Рецепт Облепиха с куркумой и медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Облепиха с куркумой и медом

Облепиха 100 г
Мед пчелиный 50 г
Куркума, молотая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Облепиха с куркумой и медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.6 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 987 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.2% 5067 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.8% 1556 г
Углеводы 31.2 г 219 г 14.2% 8.3% 702 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.7% 870 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.5% 3853 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.2 мкг 900 мкг 17.7% 10.4% 565 г
бета Каротин 0.955 мг 5 мг 19.1% 11.2% 524 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин В4, холин 15.58 мг 500 мг 3.1% 1.8% 3209 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 1.9% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.2% 1869 г
Витамин В9, фолаты 11.401 мкг 400 мкг 2.9% 1.7% 3508 г
Витамин C, аскорбиновая 128.06 мг 90 мг 142.3% 83.4% 70 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.382 мг 15 мг 22.5% 13.2% 444 г
гамма Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 2.115 мкг 50 мкг 4.2% 2.5% 2364 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.5061 мг 20 мг 2.5% 1.5% 3952 г
Ниацин 0.318 мг ~
Бетаин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.13 мг 2500 мг 9.1% 5.3% 1101 г
Кальций, Ca 25.96 мг 1000 мг 2.6% 1.5% 3852 г
Кремний, Si 2.102 мг 30 мг 7% 4.1% 1427 г
Магний, Mg 29.34 мг 400 мг 7.3% 4.3% 1363 г
Натрий, Na 6.94 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 18732 г
Сера, S 7.82 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12788 г
Фосфор, P 24.8 мг 800 мг 3.1% 1.8% 3226 г
Хлор, Cl 6.85 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 33577 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.4 мкг ~
Бор, B 73.2 мкг ~
Ванадий, V 15.92 мкг ~
Железо, Fe 3.599 мг 18 мг 20% 11.7% 500 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11194 г
Кобальт, Co 0.408 мкг 10 мкг 4.1% 2.4% 2451 г
Литий, Li 1.21 мкг ~
Марганец, Mn 1.4847 мг 2 мг 74.2% 43.5% 135 г
Медь, Cu 229.94 мкг 1000 мкг 23% 13.5% 435 г
Молибден, Mo 7.006 мкг 70 мкг 10% 5.9% 999 г
Никель, Ni 9.554 мкг ~
Рубидий, Rb 28 мкг ~
Селен, Se 0.894 мкг 55 мкг 1.6% 0.9% 6152 г
Стронций, Sr 5.41 мкг ~
Фтор, F 39.43 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10145 г
Хром, Cr 312.1 мкг 50 мкг 624.2% 365.9% 16 г
Цинк, Zn 0.2317 мг 12 мг 1.9% 1.1% 5179 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.752 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 58.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 14.9%
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Облепиха с куркумой и медом составляет 170,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.6 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 31.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОБЛЕПИХА С КУРКУМОЙ И МЕДОМ

Облепиха с куркумой и медом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, бэта-каротином - 19,1 %, витамином C - 142,3 %, витамином E - 22,5 %, железом - 20 %, марганцем - 74,2 %, медью - 23 %, хромом - 624,2 %

Чем полезен Облепиха с куркумой и медом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Облепиха с куркумой и медом, калорийность 170,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Облепиха с куркумой и медом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты