Рецепт Омлет с молоком [3 яица]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с молоком [3 яица]

Яйцо куриное 150 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 200 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с молоком [3 яица]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.5 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1126 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 6.2% 1070 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 14.4% 463 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.9% 7300 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 2.3% 2956 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124 мкг 900 мкг 13.8% 9.2% 726 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 10.2% 657 г
Витамин В4, холин 121.07 мг 500 мг 24.2% 16.2% 413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.774 мг 5 мг 15.5% 10.4% 646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 5.857 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6829 г
Витамин В12, кобаламин 0.451 мкг 3 мкг 15% 10% 665 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.96 мкг 10 мкг 9.6% 6.4% 1042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.829 мг 15 мг 18.9% 12.6% 530 г
Витамин Н, биотин 10.486 мкг 50 мкг 21% 14% 477 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2 мг 20 мг 10% 6.7% 1000 г
Ниацин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.43 мг 2500 мг 5.7% 3.8% 1743 г
Кальций, Ca 92.14 мг 1000 мг 9.2% 6.2% 1085 г
Магний, Mg 13.14 мг 400 мг 3.3% 2.2% 3044 г
Натрий, Na 86 мг 1300 мг 6.6% 4.4% 1512 г
Сера, S 92 мг 1000 мг 9.2% 6.2% 1087 г
Фосфор, P 133.8 мг 800 мг 16.7% 11.2% 598 г
Хлор, Cl 129.71 мг 2300 мг 5.6% 3.7% 1773 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.6 мкг ~
Железо, Fe 1.129 мг 18 мг 6.3% 4.2% 1594 г
Йод, I 13.71 мкг 150 мкг 9.1% 6.1% 1094 г
Кобальт, Co 4.743 мкг 10 мкг 47.4% 31.7% 211 г
Марганец, Mn 0.0159 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12579 г
Медь, Cu 42.43 мкг 1000 мкг 4.2% 2.8% 2357 г
Молибден, Mo 5.429 мкг 70 мкг 7.8% 5.2% 1289 г
Олово, Sn 7.43 мкг ~
Селен, Se 14.3 мкг 55 мкг 26% 17.4% 385 г
Стронций, Sr 9.71 мкг ~
Фтор, F 35 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11429 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 3.8% 1748 г
Цинк, Zn 0.7043 мг 12 мг 5.9% 3.9% 1704 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.33 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.463 г ~
Лизин 0.386 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.484 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.527 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.759 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.399 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 61.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 248.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.233 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.611 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.924 г min 16.8 г 23.4% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.107 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.34 г от 11.2 до 20.6 г 38.8% 26%
18:2 Линолевая (ud) 3.889 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Омлет с молоком [3 яица] составляет 149,5 кКал.

  • Порция = 117 гр (174.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.5 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С МОЛОКОМ [3 ЯИЦА]

Омлет с молоком [3 яица] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, витамином B2 - 15,2 %, холином - 24,2 %, витамином B5 - 15,5 %, витамином B12 - 15 %, витамином E - 18,9 %, витамином H - 21 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 47,4 %, селеном - 26 %

Чем полезен Омлет с молоком [3 яица]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с молоком [3 яица], калорийность 149,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с молоком [3 яица], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты