Рецепт Картофельное пюре с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельное пюре с морковью

Картофель отварной по 1-206 150 г
Морковь отварная по 2-40 150 г
Авокадо 20 г
Яичный желток куриный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельное пюре с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.1 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2587 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.8% 4000 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.5% 3500 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 7.2% 2106 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 16.9% 909 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 5.5% 2752 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 940 мкг 900 мкг 104.4% 160.4% 96 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 1.477 мкг ~
бета Каротин 5.562 мг 5 мг 111.2% 170.8% 90 г
бета Криптоксантин 1.723 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.677 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 7.8% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 5.8% 2647 г
Витамин В4, холин 19.27 мг 500 мг 3.9% 6% 2595 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 11.7% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 11.4% 1361 г
Витамин В9, фолаты 9.483 мкг 400 мкг 2.4% 3.7% 4218 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 1.4% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 9.06 мг 90 мг 10.1% 15.5% 993 г
Витамин D, кальциферол 0.118 мкг 10 мкг 1.2% 1.8% 8475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 4% 3856 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.02 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.862 мкг 50 мкг 1.7% 2.6% 5800 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.9% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.2762 мг 20 мг 6.4% 9.8% 1567 г
Ниацин 0.878 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.22 мг 2500 мг 13.3% 20.4% 750 г
Кальций, Ca 20.83 мг 1000 мг 2.1% 3.2% 4801 г
Магний, Mg 27.86 мг 400 мг 7% 10.8% 1436 г
Натрий, Na 52.91 мг 1300 мг 4.1% 6.3% 2457 г
Сера, S 11.74 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8518 г
Фосфор, P 60 мг 800 мг 7.5% 11.5% 1333 г
Хлор, Cl 2.25 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 102222 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 6.8% 2299 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 29412 г
Кобальт, Co 0.354 мкг 10 мкг 3.5% 5.4% 2825 г
Марганец, Mn 0.0744 мг 2 мг 3.7% 5.7% 2688 г
Медь, Cu 90.91 мкг 1000 мкг 9.1% 14% 1100 г
Молибден, Mo 0.185 мкг 70 мкг 0.3% 0.5% 37838 г
Селен, Se 1.025 мкг 55 мкг 1.9% 2.9% 5366 г
Фтор, F 0.43 мкг 4000 мкг 930233 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Цинк, Zn 0.2118 мг 12 мг 1.8% 2.8% 5666 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.976 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.23 мг max 300 мг
Кампестерол 0.308 мг ~
Стигмастерол 0.123 мг ~
бета Ситостерол 4.677 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.784 г min 16.8 г 4.7% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.558 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Картофельное пюре с морковью составляет 65,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.1 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ С МОРКОВЬЮ

Картофельное пюре с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 104,4 %, бэта-каротином - 111,2 %, калием - 13,3 %

Чем полезен Картофельное пюре с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельное пюре с морковью, калорийность 65,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельное пюре с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги