Рецепт Щи красные [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи красные [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Морковь (Жарка) 20 г
Томатная паста. Консервы 1.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Говядина 1 кат. (Варка) 130 г
Капуста белокочанная (Тушение) 80 г
Лук репчатый (Варка без слива) 10 г
Щавель, вареный, без соли 2 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи красные [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1981 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 11.6% 1013 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 10.4% 1143 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.4% 8423 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.7% 2500 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 4.4% 2712 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.8 мкг 900 мкг 14.2% 16.7% 704 г
бета Каротин 0.768 мг 5 мг 15.4% 18.1% 651 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3.9% 3051 г
Витамин В4, холин 26.17 мг 500 мг 5.2% 6.1% 1911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 4.1% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 7.4% 1600 г
Витамин В9, фолаты 3.485 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 11478 г
Витамин В12, кобаламин 0.948 мкг 3 мкг 31.6% 37.2% 316 г
Витамин C, аскорбиновая 7.18 мг 90 мг 8% 9.4% 1253 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 1.8% 6757 г
Витамин Н, биотин 1.384 мкг 50 мкг 2.8% 3.3% 3613 г
Витамин К, филлохинон 18.2 мкг 120 мкг 15.2% 17.9% 659 г
Витамин РР, НЭ 2.3517 мг 20 мг 11.8% 13.9% 850 г
Ниацин 2.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.95 мг 2500 мг 7.1% 8.4% 1405 г
Кальций, Ca 20.01 мг 1000 мг 2% 2.4% 4998 г
Кремний, Si 13.601 мг 30 мг 45.3% 53.3% 221 г
Магний, Mg 15.98 мг 400 мг 4% 4.7% 2503 г
Натрий, Na 17.38 мг 1300 мг 1.3% 1.5% 7480 г
Сера, S 96.85 мг 1000 мг 9.7% 11.4% 1033 г
Фосфор, P 68 мг 800 мг 8.5% 10% 1176 г
Хлор, Cl 35.62 мг 2300 мг 1.5% 1.8% 6457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.4 мкг ~
Бор, B 63.6 мкг ~
Ванадий, V 6.17 мкг ~
Железо, Fe 1.189 мг 18 мг 6.6% 7.8% 1514 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 2.1% 5703 г
Кобальт, Co 4.369 мкг 10 мкг 43.7% 51.4% 229 г
Литий, Li 0.374 мкг ~
Марганец, Mn 0.0764 мг 2 мг 3.8% 4.5% 2618 г
Медь, Cu 110.49 мкг 1000 мкг 11% 12.9% 905 г
Молибден, Mo 7.847 мкг 70 мкг 11.2% 13.2% 892 г
Никель, Ni 5.469 мкг ~
Олово, Sn 14.41 мкг ~
Рубидий, Rb 16.3 мкг ~
Селен, Se 0.332 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 16566 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Фтор, F 65.36 мкг 4000 мкг 1.6% 1.9% 6120 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 6.9% 1706 г
Цинк, Zn 1.3166 мг 12 мг 11% 12.9% 911 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.451 г ~
Валин 0.436 г ~
Гистидин* 0.296 г ~
Изолейцин 0.332 г ~
Лейцин 0.621 г ~
Лизин 0.664 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.295 г ~
Треонин 0.339 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.342 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.62 г ~
Заменимые аминокислоты 0.274 г ~
Аланин 0.465 г ~
Аспарагиновая кислота 0.771 г ~
Гидроксипролин 0.117 г ~
Глицин 0.396 г ~
Глутаминовая кислота 1.335 г ~
Пролин 0.298 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.498 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.223 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.693 г ~
17:0 Маргариновая 0.105 г ~
18:0 Стеариновая 0.822 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.254 г min 16.8 г 13.4% 15.8%
14:1 Миристолеиновая 0.101 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.369 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.535 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Щи красные [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 85 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ КРАСНЫЕ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Щи красные [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 15,4 %, витамином B12 - 31,6 %, витамином K - 15,2 %, витамином PP - 11,8 %, кремнием - 45,3 %, кобальтом - 43,7 %, медью - 11 %, молибденом - 11,2 %, цинком - 11 %

Чем полезен Щи красные [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи красные [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 85 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи красные [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты