Рецепт Бутерброд с маслом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с маслом и сыром

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 63 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 23 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с маслом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 367.1 ккал 1684 ккал 21.8% 5.9% 459 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 4.1% 661 г
Жиры 24.2 г 56 г 43.2% 11.8% 231 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 3.2% 866 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.6% 1667 г
Вода 34.7 г 2273 г 1.5% 0.4% 6550 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.2 мкг 900 мкг 19.6% 5.3% 511 г
Ретинол 0.158 мг ~
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 0.6% 4348 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 2.1% 1324 г
Витамин В4, холин 34.37 мг 500 мг 6.9% 1.9% 1455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 1.4% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 1.5% 1869 г
Витамин В9, фолаты 21.508 мкг 400 мкг 5.4% 1.5% 1860 г
Витамин В12, кобаламин 0.53 мкг 3 мкг 17.7% 4.8% 566 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.552 мкг 10 мкг 5.5% 1.5% 1812 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.175 мг 15 мг 7.8% 2.1% 1277 г
Витамин Н, биотин 1.665 мкг 50 мкг 3.3% 0.9% 3003 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.0946 мг 20 мг 15.5% 4.2% 646 г
Ниацин 0.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.61 мг 2500 мг 3.2% 0.9% 3140 г
Кальций, Ca 306.89 мг 1000 мг 30.7% 8.4% 326 г
Кремний, Si 1.074 мг 30 мг 3.6% 1% 2793 г
Магний, Mg 18.1 мг 400 мг 4.5% 1.2% 2210 г
Натрий, Na 481.21 мг 1300 мг 37% 10.1% 270 г
Сера, S 107.09 мг 1000 мг 10.7% 2.9% 934 г
Фосфор, P 203.8 мг 800 мг 25.5% 6.9% 393 г
Хлор, Cl 764.54 мг 2300 мг 33.2% 9% 301 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.955 мг 18 мг 5.3% 1.4% 1885 г
Кобальт, Co 0.977 мкг 10 мкг 9.8% 2.7% 1024 г
Марганец, Mn 0.4428 мг 2 мг 22.1% 6% 452 г
Медь, Cu 83.67 мкг 1000 мкг 8.4% 2.3% 1195 г
Молибден, Mo 6.642 мкг 70 мкг 9.5% 2.6% 1054 г
Селен, Se 5.012 мкг 55 мкг 9.1% 2.5% 1097 г
Фтор, F 0.5 мкг 4000 мкг 800000 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 0.6% 4673 г
Цинк, Zn 1.5567 мг 12 мг 13% 3.5% 771 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.686 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.916 г ~
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.571 г ~
Гистидин* 0.503 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.657 г ~
Лизин 0.518 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.315 г ~
Триптофан 0.228 г ~
Фенилаланин 0.414 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.871 г ~
Заменимые аминокислоты 4.828 г ~
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.46 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 1.559 г ~
Пролин 0.782 г ~
Серин 0.41 г ~
Тирозин 0.458 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.48 г ~
6:0 Капроновая 0.253 г ~
8:0 Каприловая 0.248 г ~
10:0 Каприновая 0.689 г ~
12:0 Лауриновая 0.693 г ~
14:0 Миристиновая 2.222 г ~
15:0 Пентадекановая 0.097 г ~
16:0 Пальмитиновая 6 г ~
17:0 Маргариновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 2.343 г ~
20:0 Арахиновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.48 г min 16.8 г 38.6% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.405 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.574 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.468 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.619 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.389 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с маслом и сыром составляет 367,1 кКал.

  • Порция = 43 гр (157.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 367.1 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 24.2 г -%
Углеводы 25.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 34.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С МАСЛОМ И СЫРОМ

Бутерброд с маслом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,6 %, витамином B12 - 17,7 %, витамином PP - 15,5 %, кальцием - 30,7 %, фосфором - 25,5 %, хлором - 33,2 %, марганцем - 22,1 %, цинком - 13 %

Чем полезен Бутерброд с маслом и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с маслом и сыром, калорийность 367,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с маслом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги