Рецепт Салат из помидоров, огурцов с зеленым луком и укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров, огурцов с зеленым луком и укропом

Помидор (томат), парниковый 115 г
Огурец парниковый 50 г
Лук зеленый (перо) 12 г
Укроп, свежий 5 г
Сметана из Топлёных Сливок 15% [Простоквашино] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров, огурцов с зеленым луком и укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.1 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5787 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.5% 7600 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 9.3% 3733 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 5.2% 6636 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.6% 4000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 14.1% 2444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.5 мкг 900 мкг 8.6% 29.6% 1161 г
бета Каротин 0.408 мг 5 мг 8.2% 28.2% 1225 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 7.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 6.5% 5143 г
Витамин В4, холин 1.76 мг 500 мг 0.4% 1.4% 28409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 5.5% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 4.1% 8696 г
Витамин В9, фолаты 5.772 мкг 400 мкг 1.4% 4.8% 6930 г
Витамин C, аскорбиновая 17 мг 90 мг 18.9% 64.9% 529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 2.1% 17857 г
Витамин Н, биотин 0.276 мкг 50 мкг 0.6% 2.1% 18116 г
Витамин К, филлохинон 18.5 мкг 120 мкг 15.4% 52.9% 649 г
Витамин РР, НЭ 0.4275 мг 20 мг 2.1% 7.2% 4678 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.51 мг 2500 мг 8.8% 30.2% 1134 г
Кальций, Ca 19.85 мг 1000 мг 2% 6.9% 5038 г
Кремний, Si 16.832 мг 30 мг 56.1% 192.8% 178 г
Магний, Mg 5.9 мг 400 мг 1.5% 5.2% 6780 г
Натрий, Na 12.38 мг 1300 мг 1% 3.4% 10501 г
Сера, S 10.72 мг 1000 мг 1.1% 3.8% 9328 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 13.1% 2623 г
Хлор, Cl 42.08 мг 2300 мг 1.8% 6.2% 5466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.1 мкг ~
Бор, B 78.9 мкг ~
Ванадий, V 0.95 мкг ~
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 12% 2853 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 2.7% 12000 г
Кобальт, Co 4.079 мкг 10 мкг 40.8% 140.2% 245 г
Литий, Li 16.866 мкг ~
Марганец, Mn 0.1424 мг 2 мг 7.1% 24.4% 1404 г
Медь, Cu 81.85 мкг 1000 мкг 8.2% 28.2% 1222 г
Молибден, Mo 5.421 мкг 70 мкг 7.7% 26.5% 1291 г
Никель, Ni 7.54 мкг ~
Рубидий, Rb 114 мкг ~
Селен, Se 0.332 мкг 55 мкг 0.6% 2.1% 16566 г
Стронций, Sr 1.49 мкг ~
Фтор, F 15.87 мкг 4000 мкг 0.4% 1.4% 25205 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 24.1% 1429 г
Цинк, Zn 0.2037 мг 12 мг 1.7% 5.8% 5891 г
Цирконий, Zr 2.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.006 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.2%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров, огурцов с зеленым луком и укропом составляет 29,1 кКал.

  • Порция = 202 гр (58.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ, ОГУРЦОВ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ И УКРОПОМ

Салат из помидоров, огурцов с зеленым луком и укропом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,9 %, витамином K - 15,4 %, кремнием - 56,1 %, кобальтом - 40,8 %

Чем полезен Салат из помидоров, огурцов с зеленым луком и укропом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров, огурцов с зеленым луком и укропом, калорийность 29,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров, огурцов с зеленым луком и укропом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты