Рецепт Фасоль тушена с мякотью бедра цыпленка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Фасоль тушена с мякотью бедра цыпленка
| мякоть бедра цыпленка "Петруха" | 320 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 154 г |
| Морковь (Тушение) | 109 г |
| Сельдерей (корень) (Тушение) | 115 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 110 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 360 г |
| Томатная паста. Консервы | 15 г |
| Сахар песок | 22 г |
| сок Томато-сельдерято "Моя семья" | 300 г |
| Чеснок (Тушение) | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Фасоль тушена с мякотью бедра цыпленка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.1 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1202 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 9% | 792 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 5% | 1436 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 5.3% | 1360 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 14.3% | 500 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175 мкг | 900 мкг | 19.4% | 13.8% | 514 г |
| бета Каротин | 1.052 мг | 5 мг | 21% | 15% | 475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.2% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.2% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 27.54 мг | 500 мг | 5.5% | 3.9% | 1816 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 4.8% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 7.1% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.331 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 9236 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.79 мг | 90 мг | 12% | 8.6% | 834 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.306 мг | 15 мг | 2% | 1.4% | 4902 г |
| Витамин Н, биотин | 0.326 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 15337 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 3.7% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7363 мг | 20 мг | 8.7% | 6.2% | 1152 г |
| Ниацин | 0.712 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 370.84 мг | 2500 мг | 14.8% | 10.6% | 674 г |
| Кальций, Ca | 52.2 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.7% | 1916 г |
| Кремний, Si | 29.612 мг | 30 мг | 98.7% | 70.4% | 101 г |
| Магний, Mg | 34.37 мг | 400 мг | 8.6% | 6.1% | 1164 г |
| Натрий, Na | 18.75 мг | 1300 мг | 1.4% | 1% | 6933 г |
| Сера, S | 50.23 мг | 1000 мг | 5% | 3.6% | 1991 г |
| Фосфор, P | 139.2 мг | 800 мг | 17.4% | 12.4% | 575 г |
| Хлор, Cl | 27.55 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.9% | 8348 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 245.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 166.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.768 мг | 18 мг | 9.8% | 7% | 1018 г |
| Йод, I | 2.17 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1% | 6912 г |
| Кобальт, Co | 6.175 мкг | 10 мкг | 61.8% | 44.1% | 162 г |
| Литий, Li | 8.792 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4155 мг | 2 мг | 20.8% | 14.8% | 481 г |
| Медь, Cu | 183.27 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 13.1% | 546 г |
| Молибден, Mo | 12.718 мкг | 70 мкг | 18.2% | 13% | 550 г |
| Никель, Ni | 45.718 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.356 мкг | 55 мкг | 9.7% | 6.9% | 1027 г |
| Стронций, Sr | 4.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 38.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.48 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20534 г |
| Хром, Cr | 3.99 мкг | 50 мкг | 8% | 5.7% | 1253 г |
| Цинк, Zn | 1.0282 мг | 12 мг | 8.6% | 6.1% | 1167 г |
| Цирконий, Zr | 4.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.656 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.315 г | ~ | |||
| Валин | 0.302 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.467 г | ~ | |||
| Лизин | 0.43 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.237 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.305 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.477 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.237 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.66 г | ~ | |||
| Глицин | 0.226 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.859 г | ~ | |||
| Пролин | 0.415 г | ~ | |||
| Серин | 0.324 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фасоль тушена с мякотью бедра цыпленка составляет 140,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 140.1 кКал | -% | |
| Белки | 9.6 г | -% | |
| Жиры | 3.9 г | -% | |
| Углеводы | 16.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4 г | -% | |
| Вода | 67 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФАСОЛЬ ТУШЕНА С МЯКОТЬЮ БЕДРА ЦЫПЛЕНКА
Фасоль тушена с мякотью бедра цыпленка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19,4 %, бэта-каротином - 21 %, витамином C - 12 %, калием - 14,8 %, кремнием - 98,7 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 61,8 %, марганцем - 20,8 %, медью - 18,3 %, молибденом - 18,2 %
Чем полезен Фасоль тушена с мякотью бедра цыпленка
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог 9%
- Чай сладкий (2 ч.л. сахара)
- Сыр Костромской
- Кукурузная кашка
- Халва арахисовая с фруктозой
- КЕТО-кокосанки с лимоном
- Торт Маковая тайна
- Блины
- Суп из курицы с рисом
- Каша
- Капуста тушеная в сметане
- сэндвич ролл курица с соусом "ДОР-БЛЮ"
- Рулет с капустой
- ветчина с индейкой
- Спагетти из полбы с овощами
- Творог 5 белоц
- Говядина тушеная
- Жюльен из курицы с королевскими шампиньонами
- Салат из редьки с морковью (м/р)
- Моцарелла
- Суп картофельный с грибами
- Творог 5%, укроп, сельдерей, яйцо,1ст.л йогурта
- Курица по-попихински
- Коктейль Маргарита
- Пассеровка
- Йогурт Alpenland 7.5%
- RXBar Chocolate Haselnut
- Щи
- Паштет из фасоли с овощами
- Опята маринованные
- Булгур с овощами и сыром пармезан
- Кукуруза
- Йогурт Карпатский
- Тефтели из фарша индейки
- Омлет на молоке с морковкой
- Коливо
- Ананас консервир. кольцами
- Кекс вишня кероб пп
- Протеин
- Щи постные
- лаваш с краб пал,плав сырок,помид, огур, обжар в яйце
- Индейка филе грудки вареная
- Суп средиземноморский
- Колбаса фамильные колбасы
- Vitamin D
- Салат индейка ананас опята
- Бифилайф Вкусвил
- Салат с крабовыми палочкам Оли
- Low sugar slim shake
- Икра мойвы
- куриное суфле
- хлеб гречневый
- сыр ламбер
- Картофельный блин с творожным сыром
- ВкусВилл батончик клубника протеин
- Салат мой
- Капуста квашеная
- Whey protein pro Kaffee Geschmack
- Капуста квашеная с луком
- Мисо суп с морепродуктами
- Блинный салат с курицей
- Фрикадельки куриные ГМ
- Зраза с сыром
- КАПУСТА ТУШЕНАЯ В МУЛЬТИВАРКЕ С КУРИЦЕЙ
- Салат с рыбными консервами
- Салат(пекинка .помидор,перец)
- Филе куриное в сливках с овощами
- delikatess hakkliha 50% 50% -Maks&Moorits
- Чечевичные лепёшки
- смесь овощей с киноа
- Рассольник с курицей
- Пирог с сыром и шпинатом
- röstitud paprika marinaadis -Rimi
- tükeldatud tomatid -Rimi
- Пряник имбирный
- A*la borš
- Суп с тушеной говядиной и капустой
- Картофель с пе-тсай
- Котлета "Лакомка" ("КАРУСЕЛЬ")
- kanapallid
- Кокосовый заварной крем для чизкейков (Рафаэлло, Баунти)
- Салат с курицей и ананасами
- Гуляш
- Калифорнийский чесночный хлеб с кусочками сушёного томата
- Калифорнийский хлеб с томатами
- Салат с кальмаром
- Шампиньоны брокколи спаржа лук
- Шампиньоны брокколи спаржа лук
- Вешенка сушеная
- Куліш
- Холодец из говядины
- Maultaschen traditionell schwabisch 1pz 60gr
- По большому
- Maultaschen traditionell schwabisch 1pz 60gr
- Тістечко Картопелька
- Мойва из ленты
- Перловка с грибами
- Чебуреки из говчдины светофор
- Заправка салатная кисло-сладкая
- Паста с беконом
Метки: Как приготовить Фасоль тушена с мякотью бедра цыпленка, калорийность 140,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль тушена с мякотью бедра цыпленка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
