Рецепт Яйца в лаваше с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйца в лаваше с колбасой

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 125 г
Яйцо куриное 230 г
Помидор (томат), парниковый 70 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 123 г
Колбаса Особая Шахристан ИП Касымов 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца в лаваше с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.5 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 781 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 8.2% 567 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 10.3% 452 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 2.7% 1738 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.2% 3866 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.5 мкг 900 мкг 18.2% 8.4% 550 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.1% 4425 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.4% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 6.2% 753 г
Витамин В4, холин 107.4 мг 500 мг 21.5% 10% 466 г
Витамин В5, пантотеновая 0.602 мг 5 мг 12% 5.6% 831 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.3% 2041 г
Витамин В9, фолаты 12.744 мкг 400 мкг 3.2% 1.5% 3139 г
Витамин В12, кобаламин 0.492 мкг 3 мкг 16.4% 7.6% 610 г
Витамин C, аскорбиновая 2.4 мг 90 мг 2.7% 1.3% 3750 г
Витамин D, кальциферол 1.01 мкг 10 мкг 10.1% 4.7% 990 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.586 мг 15 мг 3.9% 1.8% 2560 г
Витамин Н, биотин 8.319 мкг 50 мкг 16.6% 7.7% 601 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.2375 мг 20 мг 16.2% 7.5% 618 г
Ниацин 0.529 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.68 мг 2500 мг 5.1% 2.4% 1958 г
Кальций, Ca 202.18 мг 1000 мг 20.2% 9.4% 495 г
Кремний, Si 1.125 мг 30 мг 3.8% 1.8% 2667 г
Магний, Mg 19.32 мг 400 мг 4.8% 2.2% 2070 г
Натрий, Na 314.93 мг 1300 мг 24.2% 11.2% 413 г
Сера, S 124.97 мг 1000 мг 12.5% 5.8% 800 г
Фосфор, P 195 мг 800 мг 24.4% 11.3% 410 г
Хлор, Cl 495.14 мг 2300 мг 21.5% 10% 465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.3 мкг ~
Бор, B 22.7 мкг ~
Ванадий, V 13.41 мкг ~
Железо, Fe 1.651 мг 18 мг 9.2% 4.3% 1090 г
Йод, I 8.32 мкг 150 мкг 5.5% 2.6% 1803 г
Кобальт, Co 4.786 мкг 10 мкг 47.9% 22.2% 209 г
Литий, Li 3.285 мкг ~
Марганец, Mn 0.2134 мг 2 мг 10.7% 5% 937 г
Медь, Cu 80.4 мкг 1000 мкг 8% 3.7% 1244 г
Молибден, Mo 5.615 мкг 70 мкг 8% 3.7% 1247 г
Никель, Ni 1.472 мкг ~
Рубидий, Rb 17.3 мкг ~
Селен, Se 15.57 мкг 55 мкг 28.3% 13.1% 353 г
Фтор, F 25.67 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15582 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 2.3% 2000 г
Цинк, Zn 1.281 мг 12 мг 10.7% 5% 937 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.704 г ~
Аргинин* 0.435 г ~
Валин 0.623 г ~
Гистидин* 0.423 г ~
Изолейцин 0.416 г ~
Лейцин 0.786 г ~
Лизин 0.639 г ~
Метионин 0.264 г ~
Метионин + Цистеин 0.417 г ~
Треонин 0.41 г ~
Триптофан 0.206 г ~
Фенилаланин 0.485 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.932 г ~
Заменимые аминокислоты 2.832 г ~
Аланин 0.384 г ~
Аспарагиновая кислота 0.726 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 1.574 г ~
Пролин 0.611 г ~
Серин 0.585 г ~
Тирозин 0.447 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 229.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.251 г ~
12:0 Лауриновая 0.231 г ~
14:0 Миристиновая 0.497 г ~
15:0 Пентадекановая 0.061 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.995 г ~
17:0 Маргариновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 1 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.37 г min 16.8 г 20.1% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.241 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.87 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.604 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.545 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Яйца в лаваше с колбасой составляет 215,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.5 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 58.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦА В ЛАВАШЕ С КОЛБАСОЙ

Яйца в лаваше с колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, витамином B2 - 13,3 %, холином - 21,5 %, витамином B5 - 12 %, витамином B12 - 16,4 %, витамином H - 16,6 %, витамином PP - 16,2 %, кальцием - 20,2 %, фосфором - 24,4 %, хлором - 21,5 %, кобальтом - 47,9 %, селеном - 28,3 %

Чем полезен Яйца в лаваше с колбасой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйца в лаваше с колбасой, калорийность 215,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйца в лаваше с колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы