Рецепт ДЕСРТ РЯЖЕНКА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ДЕСРТ РЯЖЕНКА

Ряженка 4,0% жирности 300 г
Яичный белок куриный 100 г
Сахар песок 50 г
Эритрит [Fit Parad] 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ДЕСРТ РЯЖЕНКА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.6 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1859 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.6% 1949 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5% 2240 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 6.4% 1711 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.9% 2852 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 2.4% 4500 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 12.4% 891 г
Витамин В4, холин 22.18 мг 500 мг 4.4% 4.9% 2254 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 3.8% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 1% 11765 г
Витамин В9, фолаты 2.949 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 13564 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 5.1% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 0.4% 24590 г
Витамин Н, биотин 3.354 мкг 50 мкг 6.7% 7.4% 1491 г
Витамин РР, НЭ 1.0909 мг 20 мг 5.5% 6.1% 1833 г
Ниацин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.49 мг 2500 мг 4.8% 5.3% 2092 г
Кальций, Ca 77.47 мг 1000 мг 7.7% 8.5% 1291 г
Магний, Mg 10.3 мг 400 мг 2.6% 2.9% 3883 г
Натрий, Na 68.59 мг 1300 мг 5.3% 5.8% 1895 г
Сера, S 54.75 мг 1000 мг 5.5% 6.1% 1826 г
Фосфор, P 61.2 мг 800 мг 7.7% 8.5% 1307 г
Хлор, Cl 95.35 мг 2300 мг 4.1% 4.5% 2412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.3 мкг ~
Железо, Fe 0.121 мг 18 мг 0.7% 0.8% 14876 г
Йод, I 6.87 мкг 150 мкг 4.6% 5.1% 2183 г
Кобальт, Co 0.747 мкг 10 мкг 7.5% 8.3% 1339 г
Марганец, Mn 0.0044 мг 2 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Медь, Cu 17.78 мкг 1000 мкг 1.8% 2% 5624 г
Молибден, Mo 3.838 мкг 70 мкг 5.5% 6.1% 1824 г
Олово, Sn 9.09 мкг ~
Селен, Se 4.646 мкг 55 мкг 8.4% 9.3% 1184 г
Стронций, Sr 10.3 мкг ~
Фтор, F 12.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33003 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 4% 2747 г
Цинк, Zn 0.2891 мг 12 мг 2.4% 2.6% 4151 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.873 г min 16.8 г 5.2% 5.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.8%

Энергетическая ценность ДЕСРТ РЯЖЕНКА составляет 90,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.6 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСРТ РЯЖЕНКА

ДЕСРТ РЯЖЕНКА богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %

Чем полезен ДЕСРТ РЯЖЕНКА

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ДЕСРТ РЯЖЕНКА, калорийность 90,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ДЕСРТ РЯЖЕНКА, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы