Рецепт Рис с поджаркой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с поджаркой

Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с поджаркой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.6 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1320 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.6% 3040 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.6% 2154 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 8.1% 969 г
Углеводы (общие) 19.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.9% 1333 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2.4% 3299 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 437.8 мкг 900 мкг 48.6% 38.1% 206 г
бета Каротин 2.627 мг 5 мг 52.5% 41.1% 190 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин В4, холин 4.55 мг 500 мг 0.9% 0.7% 10989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 5.3% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 4.3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 4.355 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9185 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 1.3% 5769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.166 мг 15 мг 7.8% 6.1% 1286 г
Витамин Н, биотин 0.339 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14749 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.9% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.5707 мг 20 мг 2.9% 2.3% 3504 г
Ниацин 0.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.02 мг 2500 мг 4.3% 3.4% 2314 г
Кальций, Ca 20.01 мг 1000 мг 2% 1.6% 4998 г
Кремний, Si 6.705 мг 30 мг 22.4% 17.6% 447 г
Магний, Mg 19.95 мг 400 мг 5% 3.9% 2005 г
Натрий, Na 269.47 мг 1300 мг 20.7% 16.2% 482 г
Сера, S 34.63 мг 1000 мг 3.5% 2.7% 2888 г
Фосфор, P 55.3 мг 800 мг 6.9% 5.4% 1447 г
Хлор, Cl 19.06 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12067 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.6 мкг ~
Бор, B 89.4 мкг ~
Ванадий, V 22.13 мкг ~
Железо, Fe 0.477 мг 18 мг 2.7% 2.1% 3774 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11450 г
Кобальт, Co 1.581 мкг 10 мкг 15.8% 12.4% 633 г
Литий, Li 1.341 мкг ~
Марганец, Mn 0.4224 мг 2 мг 21.1% 16.5% 473 г
Медь, Cu 85.18 мкг 1000 мкг 8.5% 6.7% 1174 г
Молибден, Mo 4.47 мкг 70 мкг 6.4% 5% 1566 г
Никель, Ni 2.012 мкг ~
Рубидий, Rb 111.6 мкг ~
Селен, Se 5.306 мкг 55 мкг 9.6% 7.5% 1037 г
Стронций, Sr 1.94 мкг ~
Фтор, F 19.22 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20812 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.7% 4464 г
Цинк, Zn 0.6227 мг 12 мг 5.2% 4.1% 1927 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.29 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.467 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 23.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.608 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.609 г min 16.8 г 3.6% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.606 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.55 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.421 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Рис с поджаркой составляет 127,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.6 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 22.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ПОДЖАРКОЙ

Рис с поджаркой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 48,6 %, бэта-каротином - 52,5 %, кремнием - 22,4 %, кобальтом - 15,8 %, марганцем - 21,1 %

Чем полезен Рис с поджаркой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с поджаркой, калорийность 127,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с поджаркой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы