Рецепт Тушеная капуста с картошкой (начинка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная капуста с картошкой (начинка)

Капуста тушеная по 1-220 500 г
Картофель отварной по 1-206 350 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная капуста с картошкой (начинка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.1 ккал 1684 ккал 4% 6% 2510 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.6% 4222 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.1% 2947 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 7.3% 2047 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 13.4% 1111 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 5.4% 2762 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.5 мкг 900 мкг 3.2% 4.8% 3158 г
бета Каротин 0.171 мг 5 мг 3.4% 5.1% 2924 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.1% 4737 г
Витамин В4, холин 4.86 мг 500 мг 1% 1.5% 10288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 5.7% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 7.5% 2020 г
Витамин В9, фолаты 3.316 мкг 400 мкг 0.8% 1.2% 12063 г
Витамин C, аскорбиновая 14.29 мг 90 мг 15.9% 23.7% 630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.563 мг 15 мг 3.8% 5.7% 2664 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.0263 мг 20 мг 5.1% 7.6% 1949 г
Ниацин 0.774 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 360.68 мг 2500 мг 14.4% 21.5% 693 г
Кальций, Ca 35.42 мг 1000 мг 3.5% 5.2% 2823 г
Магний, Mg 18.74 мг 400 мг 4.7% 7% 2134 г
Натрий, Na 196.15 мг 1300 мг 15.1% 22.5% 663 г
Сера, S 6.41 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 15601 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 7.6% 1956 г
Хлор, Cl 0.15 мг 2300 мг 1533333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 6% 2514 г
Марганец, Mn 0.0517 мг 2 мг 2.6% 3.9% 3868 г
Медь, Cu 61.59 мкг 1000 мкг 6.2% 9.2% 1624 г
Молибден, Mo 0.168 мкг 70 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Селен, Se 0.111 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 49550 г
Фтор, F 10.53 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 37987 г
Цинк, Zn 0.0995 мг 12 мг 0.8% 1.2% 12060 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тушеная капуста с картошкой (начинка) составляет 67,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.1 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАПУСТА С КАРТОШКОЙ (НАЧИНКА)

Тушеная капуста с картошкой (начинка) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,9 %, калием - 14,4 %

Чем полезен Тушеная капуста с картошкой (начинка)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеная капуста с картошкой (начинка), калорийность 67,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная капуста с картошкой (начинка), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги