Рецепт Сырники натуральные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники натуральные

Творог 0,2% [Домик в деревне] 170 г
Яйцо куриное (Жарка) 53 г
Мука Овсяная [Кудесница] 24 г
Кукурузная мука (Жарка) 9 г
Подсолнечное масло 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Вода 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники натуральные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.7 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1148 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 13.4% 510 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.2% 1098 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3.2% 2126 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2% 3299 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.2 мкг 900 мкг 5.6% 3.8% 1793 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3.7% 1856 г
Витамин В4, холин 50.24 мг 500 мг 10% 6.8% 995 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 3.8% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.2% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.32 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 2.5% 2752 г
Витамин D, кальциферол 0.438 мкг 10 мкг 4.4% 3% 2283 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.008 мг 15 мг 6.7% 4.6% 1488 г
Витамин Н, биотин 4.232 мкг 50 мкг 8.5% 5.8% 1181 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8555 мг 20 мг 4.3% 2.9% 2338 г
Ниацин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.22 мг 2500 мг 4.6% 3.1% 2189 г
Кальций, Ca 48.17 мг 1000 мг 4.8% 3.3% 2076 г
Магний, Mg 3.91 мг 400 мг 1% 0.7% 10230 г
Натрий, Na 182.08 мг 1300 мг 14% 9.5% 714 г
Сера, S 40.03 мг 1000 мг 4% 2.7% 2498 г
Фосфор, P 98.6 мг 800 мг 12.3% 8.4% 811 г
Хлор, Cl 268.69 мг 2300 мг 11.7% 8% 856 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.692 мг 18 мг 3.8% 2.6% 2601 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 1.6% 4190 г
Кобальт, Co 2.154 мкг 10 мкг 21.5% 14.7% 464 г
Марганец, Mn 0.0164 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Медь, Cu 21.27 мкг 1000 мкг 2.1% 1.4% 4701 г
Молибден, Mo 1.787 мкг 70 мкг 2.6% 1.8% 3917 г
Селен, Se 6.353 мкг 55 мкг 11.6% 7.9% 866 г
Фтор, F 17.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22910 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 5952 г
Цинк, Zn 0.2634 мг 12 мг 2.2% 1.5% 4556 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.411 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.371 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 23.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.953 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.552 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.46 г min 16.8 г 8.7% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.325 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.536 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.413 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Сырники натуральные составляет 146,7 кКал.

  • Порция = 84 гр (123.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.7 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ НАТУРАЛЬНЫЕ

Сырники натуральные богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,3 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 21,5 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Сырники натуральные

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники натуральные, калорийность 146,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники натуральные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты