Рецепт Пицца моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца моя

Тесто дрожжевое (быстрое)	300 г
Индейка жареная	200 г
Грибы, консервированные, содержимое без жидкости	100 г
Огурцы маринованные с укропом	50 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве	80 г
Майонез	10 г
Томатный соус, без добавления соли	20 г
Перец сладкий зеленый	30 г
Подсолнечное масло	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	251.7 ккал	1684 ккал	14.9%	5.9%	669 г
Белки	12.2 г	76 г	16.1%	6.4%	623 г
Жиры	16 г	56 г	28.6%	11.4%	350 г
Углеводы	14.8 г	219 г	6.8%	2.7%	1480 г
Углеводы (общие)	1.5 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	2.6%	1538 г
Вода	49.3 г	2273 г	2.2%	0.9%	4611 г
Органические кислоты	14.2 г	~
Зола	22.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	38.4 мкг	900 мкг	4.3%	1.7%	2344 г
Ретинол	0.026 мг	~
альфа Каротин	0.929 мкг	~
бета Каротин	0.086 мг	5 мг	1.7%	0.7%	5814 г
бета Криптоксантин	2.372 мкг	~
Ликопин	909.258 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	5.42 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.47 мг	1.5 мг	31.3%	12.4%	319 г
Витамин В2, рибофлавин	0.624 мг	1.8 мг	34.7%	13.8%	288 г
Витамин В4, холин	34.34 мг	500 мг	6.9%	2.7%	1456 г
Витамин В5, пантотеновая	0.65 мг	5 мг	13%	5.2%	769 г
Витамин В6, пиридоксин	0.265 мг	2 мг	13.3%	5.3%	755 г
Витамин В9, фолаты	32.453 мкг	400 мкг	8.1%	3.2%	1233 г
Витамин В12, кобаламин	0.555 мкг	3 мкг	18.5%	7.4%	541 г
Витамин C, аскорбиновая	8.32 мг	90 мг	9.2%	3.7%	1082 г
Витамин D, кальциферол	0.18 мкг	10 мкг	1.8%	0.7%	5556 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.029 мкг	~
Витамин D3, холекальциферол	0.147 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.124 мг	15 мг	34.2%	13.6%	293 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.014 мг	~
Витамин Н, биотин	1.742 мкг	50 мкг	3.5%	1.4%	2870 г
Витамин К, филлохинон	2.3 мкг	120 мкг	1.9%	0.8%	5217 г
Витамин РР, НЭ	3.5555 мг	20 мг	17.8%	7.1%	563 г
Ниацин	0.651 мг	~
Бетаин	0.053 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	183.09 мг	2500 мг	7.3%	2.9%	1365 г
Кальций, Ca	125.39 мг	1000 мг	12.5%	5%	798 г
Кремний, Si	1.053 мг	30 мг	3.5%	1.4%	2849 г
Магний, Mg	20.03 мг	400 мг	5%	2%	1997 г
Натрий, Na	335.48 мг	1300 мг	25.8%	10.3%	388 г
Сера, S	113.1 мг	1000 мг	11.3%	4.5%	884 г
Фосфор, P	169.1 мг	800 мг	21.1%	8.4%	473 г
Хлор, Cl	343.29 мг	2300 мг	14.9%	5.9%	670 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	206.9 мкг	~
Бор, B	21.8 мкг	~
Ванадий, V	14.34 мкг	~
Железо, Fe	0.941 мг	18 мг	5.2%	2.1%	1913 г
Йод, I	1.71 мкг	150 мкг	1.1%	0.4%	8772 г
Кобальт, Co	1.003 мкг	10 мкг	10%	4%	997 г
Литий, Li	0.022 мкг	~
Марганец, Mn	0.301 мг	2 мг	15.1%	6%	664 г
Медь, Cu	110.31 мкг	1000 мкг	11%	4.4%	907 г
Молибден, Mo	3.538 мкг	70 мкг	5.1%	2%	1979 г
Никель, Ni	0.703 мкг	~
Олово, Sn	2.14 мкг	~
Рубидий, Rb	37.7 мкг	~
Селен, Se	9.587 мкг	55 мкг	17.4%	6.9%	574 г
Стронций, Sr	1.71 мкг	~
Титан, Ti	1.76 мкг	~
Фтор, F	12.71 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	31471 г
Хром, Cr	1.27 мкг	50 мкг	2.5%	1%	3937 г
Цинк, Zn	1.3572 мг	12 мг	11.3%	4.5%	884 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.659 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.022 г	~
Аргинин*	0.478 г	~
Валин	0.424 г	~
Гистидин*	0.285 г	~
Изолейцин	0.333 г	~
Лейцин	0.722 г	~
Лизин	0.808 г	~
Метионин	0.241 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.337 г	~
Триптофан	0.108 г	~
Фенилаланин	0.371 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты	0.052 г	~
Аланин	0.444 г	~
Аспарагиновая кислота	0.713 г	~
Гидроксипролин	0.04 г	~
Глицин	0.358 г	~
Глутаминовая кислота	1.604 г	~
Пролин	0.721 г	~
Серин	0.428 г	~
Тирозин	0.349 г	~
Цистеин	0.089 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.4%
Омега-6 жирные кислоты	2.9 г	от 4.7 до 16.8 г	61.7%	24.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	43.3 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1 мг	~
бета Ситостерол	8.505 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.114 г	~
6:0 Капроновая	0.073 г	~
8:0 Каприловая	0.049 г	~
10:0 Каприновая	0.106 г	~
12:0 Лауриновая	0.144 г	~
14:0 Миристиновая	0.362 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.336 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.614 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
22:0 Бегеновая	0.031 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.42 г	min 16.8 г	14.4%	5.7%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.151 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.041 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.199 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.37 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.284 г	от 11.2 до 20.6 г	29.3%	11.6%
18:2 Линолевая (ud)	2.967 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.303 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.073 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.018 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.017 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.013 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.013 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.004 г	~

Энергетическая ценность Пицца моя составляет 251,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	251.7 кКал	-%
	Белки	12.2 г	-%
	Жиры	16 г	-%
	Углеводы	14.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	49.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА МОЯ

Пицца моя богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 31,3 %, витамином B2 - 34,7 %, витамином B5 - 13 %, витамином B6 - 13,3 %, витамином B12 - 18,5 %, витамином E - 34,2 %, витамином PP - 17,8 %, кальцием - 12,5 %, фосфором - 21,1 %, хлором - 14,9 %, марганцем - 15,1 %, медью - 11 %, селеном - 17,4 %, цинком - 11,3 %

Чем полезен Пицца моя

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пицца моя, калорийность 251,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца моя, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Шашлык свиной из корейки

Ксюшина кашка геркулесовая

Лучшие рационы

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-04

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 91%

Tanya Makronetta

2024-05-03

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе