Рецепт Сырники-манка [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники-манка [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве 50 г
Яйцо куриное (Жарка) 0 г
Манная крупа (Жарка) 5 г
Подсолнечное масло 1 г
Яйцо перепелиное (Жарка) 20 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники-манка [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.5 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 667 г
Белки 22.7 г 76 г 29.9% 11.8% 335 г
Жиры 14 г 56 г 25% 9.9% 400 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 1.5% 2671 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 1% 4249 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 222.9 мкг 900 мкг 24.8% 9.8% 404 г
Ретинол 0.232 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2.5% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.568 мг 1.8 мг 31.6% 12.5% 317 г
Витамин В4, холин 236.44 мг 500 мг 47.3% 18.7% 211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.958 мг 5 мг 19.2% 7.6% 522 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 5% 803 г
Витамин В9, фолаты 42.976 мкг 400 мкг 10.7% 4.2% 931 г
Витамин В12, кобаламин 1.959 мкг 3 мкг 65.3% 25.9% 153 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.608 мкг 10 мкг 6.1% 2.4% 1645 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.494 мг 15 мг 10% 4% 1004 г
Витамин Н, биотин 7.6 мкг 50 мкг 15.2% 6% 658 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.815 мг 20 мг 24.1% 9.5% 415 г
Ниацин 0.744 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.54 мг 2500 мг 7.3% 2.9% 1362 г
Кальций, Ca 190.54 мг 1000 мг 19.1% 7.6% 525 г
Кремний, Si 0.588 мг 30 мг 2% 0.8% 5102 г
Магний, Mg 37.6 мг 400 мг 9.4% 3.7% 1064 г
Натрий, Na 87.89 мг 1300 мг 6.8% 2.7% 1479 г
Сера, S 226.74 мг 1000 мг 22.7% 9% 441 г
Фосфор, P 330.8 мг 800 мг 41.4% 16.4% 242 г
Хлор, Cl 175.86 мг 2300 мг 7.6% 3% 1308 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.9 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 10.09 мкг ~
Железо, Fe 1.687 мг 18 мг 9.4% 3.7% 1067 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 2.4% 1667 г
Кобальт, Co 10.075 мкг 10 мкг 100.8% 39.9% 99 г
Марганец, Mn 0.0634 мг 2 мг 3.2% 1.3% 3155 г
Медь, Cu 111.19 мкг 1000 мкг 11.1% 4.4% 899 г
Молибден, Mo 9.607 мкг 70 мкг 13.7% 5.4% 729 г
Никель, Ni 1.127 мкг ~
Олово, Sn 13.31 мкг ~
Селен, Se 42.072 мкг 55 мкг 76.5% 30.3% 131 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Титан, Ti 0.87 мкг ~
Фтор, F 34.07 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11741 г
Хром, Cr 7.7 мкг 50 мкг 15.4% 6.1% 649 г
Цинк, Zn 1.0166 мг 12 мг 8.5% 3.4% 1180 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.234 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.312 г ~
Валин 0.403 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.259 г ~
Лейцин 0.496 г ~
Лизин 0.384 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.532 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.283 г ~
Аспарагиновая кислота 0.464 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.994 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.415 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 245.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.108 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.346 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.931 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.847 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.636 г min 16.8 г 27.6% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.389 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.294 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.042 г от 11.2 до 20.6 г 18.2% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.612 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Сырники-манка [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 252,5 кКал.

  • Порция = 50 гр (126.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 252.5 кКал -%
Белки 22.7 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 53.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ-МАНКА [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Сырники-манка [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,8 %, витамином B2 - 31,6 %, холином - 47,3 %, витамином B5 - 19,2 %, витамином B6 - 12,5 %, витамином B12 - 65,3 %, витамином H - 15,2 %, витамином PP - 24,1 %, кальцием - 19,1 %, фосфором - 41,4 %, кобальтом - 100,8 %, медью - 11,1 %, молибденом - 13,7 %, селеном - 76,5 %, хромом - 15,4 %

Чем полезен Сырники-манка [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники-манка [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 252,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники-манка [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы