Рецепт Рис 20.12.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис 20.12.19

Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 180 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис 20.12.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.1 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1002 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 2.8% 2111 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.5% 11200 г
Углеводы 37.2 г 219 г 17% 10.1% 589 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.8% 1250 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 2.1% 2803 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.5% 12857 г
Витамин В4, холин 41.74 мг 500 мг 8.3% 4.9% 1198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 1.7% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.8% 3226 г
Витамин В9, фолаты 1.438 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 27816 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7009 г
Витамин Н, биотин 1.816 мкг 50 мкг 3.6% 2.1% 2753 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7838 мг 20 мг 8.9% 5.3% 1121 г
Ниацин 0.675 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.49 мг 2500 мг 1.6% 1% 6331 г
Кальций, Ca 8.86 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11287 г
Кремний, Si 35.676 мг 30 мг 118.9% 70.7% 84 г
Магний, Mg 20.76 мг 400 мг 5.2% 3.1% 1927 г
Натрий, Na 120.45 мг 1300 мг 9.3% 5.5% 1079 г
Сера, S 25.91 мг 1000 мг 2.6% 1.5% 3860 г
Фосфор, P 60.2 мг 800 мг 7.5% 4.5% 1329 г
Хлор, Cl 187.3 мг 2300 мг 8.1% 4.8% 1228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 325.4 мкг ~
Бор, B 42.8 мкг ~
Ванадий, V 53.51 мкг ~
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 1.7% 3468 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Кобальт, Co 0.553 мкг 10 мкг 5.5% 3.3% 1808 г
Литий, Li 1.784 мкг ~
Марганец, Mn 0.4491 мг 2 мг 22.5% 13.4% 445 г
Медь, Cu 131.17 мкг 1000 мкг 13.1% 7.8% 762 г
Молибден, Mo 3.946 мкг 70 мкг 5.6% 3.3% 1774 г
Никель, Ni 0.963 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 7.054 мкг 55 мкг 12.8% 7.6% 780 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Титан, Ti 7.14 мкг ~
Фтор, F 167.99 мкг 4000 мкг 4.2% 2.5% 2381 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8197 г
Цинк, Zn 0.7369 мг 12 мг 6.1% 3.6% 1628 г
Цирконий, Zr 3.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.649 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.276 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.335 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.357 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.292 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.649 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.811 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.171 г min 16.8 г 1% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.173 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~

Энергетическая ценность Рис 20.12.19 составляет 168,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.1 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 37.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС 20.12.19

Рис 20.12.19 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 118,9 %, марганцем - 22,5 %, медью - 13,1 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Рис 20.12.19

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис 20.12.19, калорийность 168,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис 20.12.19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги