Рецепт Торт на раз два три. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт на раз два три

Пшеничная мука, высшего сорта	235 г
Какао-порошок	60 г
Сахар песок	300 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	7 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Яйцо куриное	120 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	60 г
Оливковое масло	60 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	260 г
Уксус яблочный	20 г
Вишня	300 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные	200 г
Сыр Творожный Крем Чиз [Избенка]	200 г
Сахарная пудра	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт на раз два три".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	272 ккал	1684 ккал	16.2%	6%	619 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	2.1%	1727 г
Жиры	14.4 г	56 г	25.7%	9.4%	389 г
Углеводы	30.8 г	219 г	14.1%	5.2%	711 г
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	3.5%	1053 г
Вода	47 г	2273 г	2.1%	0.8%	4836 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	71.4 мкг	900 мкг	7.9%	2.9%	1261 г
Ретинол	0.064 мг	~
бета Каротин	0.047 мг	5 мг	0.9%	0.3%	10638 г
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	1%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.077 мг	1.8 мг	4.3%	1.6%	2338 г
Витамин В4, холин	32.54 мг	500 мг	6.5%	2.4%	1537 г
Витамин В5, пантотеновая	0.243 мг	5 мг	4.9%	1.8%	2058 г
Витамин В6, пиридоксин	0.058 мг	2 мг	2.9%	1.1%	3448 г
Витамин В9, фолаты	7.673 мкг	400 мкг	1.9%	0.7%	5213 г
Витамин В12, кобаламин	0.109 мкг	3 мкг	3.6%	1.3%	2752 г
Витамин C, аскорбиновая	2.51 мг	90 мг	2.8%	1%	3586 г
Витамин D, кальциферол	0.218 мкг	10 мкг	2.2%	0.8%	4587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.781 мг	15 мг	5.2%	1.9%	1921 г
Витамин Н, биотин	2.479 мкг	50 мкг	5%	1.8%	2017 г
Витамин К, филлохинон	2.9 мкг	120 мкг	2.4%	0.9%	4138 г
Витамин РР, НЭ	1.0891 мг	20 мг	5.4%	2%	1836 г
Ниацин	0.309 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	145.28 мг	2500 мг	5.8%	2.1%	1721 г
Кальций, Ca	43.18 мг	1000 мг	4.3%	1.6%	2316 г
Кремний, Si	7.065 мг	30 мг	23.6%	8.7%	425 г
Магний, Mg	23.31 мг	400 мг	5.8%	2.1%	1716 г
Натрий, Na	166.86 мг	1300 мг	12.8%	4.7%	779 г
Сера, S	30.29 мг	1000 мг	3%	1.1%	3301 г
Фосфор, P	68.5 мг	800 мг	8.6%	3.2%	1168 г
Хлор, Cl	99.94 мг	2300 мг	4.3%	1.6%	2301 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	160.4 мкг	~
Бор, B	24.7 мкг	~
Ванадий, V	15.29 мкг	~
Железо, Fe	1.211 мг	18 мг	6.7%	2.5%	1486 г
Йод, I	4 мкг	150 мкг	2.7%	1%	3750 г
Кобальт, Co	1.174 мкг	10 мкг	11.7%	4.3%	852 г
Литий, Li	0.48 мкг	~
Марганец, Mn	0.2382 мг	2 мг	11.9%	4.4%	840 г
Медь, Cu	183.9 мкг	1000 мкг	18.4%	6.8%	544 г
Молибден, Mo	5.57 мкг	70 мкг	8%	2.9%	1257 г
Никель, Ni	2.677 мкг	~
Олово, Sn	4.12 мкг	~
Рубидий, Rb	12.3 мкг	~
Селен, Se	2.95 мкг	55 мкг	5.4%	2%	1864 г
Стронций, Sr	5.12 мкг	~
Титан, Ti	1.38 мкг	~
Фтор, F	20.89 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	19148 г
Хром, Cr	2.14 мкг	50 мкг	4.3%	1.6%	2336 г
Цинк, Zn	0.4977 мг	12 мг	4.1%	1.5%	2411 г
Цирконий, Zr	0.01 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.793 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	18.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.051 г	~
Валин	0.05 г	~
Гистидин*	0.022 г	~
Изолейцин	0.039 г	~
Лейцин	0.071 г	~
Лизин	0.059 г	~
Метионин	0.027 г	~
Метионин + Цистеин	0.047 г	~
Треонин	0.04 г	~
Триптофан	0.014 г	~
Фенилаланин	0.043 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.074 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.046 г	~
Аспарагиновая кислота	0.08 г	~
Глицин	0.028 г	~
Глутаминовая кислота	0.116 г	~
Пролин	0.027 г	~
Серин	0.061 г	~
Тирозин	0.032 г	~
Цистеин	0.019 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	58.77 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.202 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.12 г	~
6:0 Капроновая	0.027 г	~
8:0 Каприловая	0.023 г	~
10:0 Каприновая	0.061 г	~
12:0 Лауриновая	0.077 г	~
14:0 Миристиновая	0.253 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.332 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.377 г	~
20:0 Арахиновая	0.029 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.59 г	min 16.8 г	27.3%	10%
14:1 Миристолеиновая	0.027 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.166 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.068 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.019 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.772 г	от 11.2 до 20.6 г	6.9%	2.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.482 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Торт на раз два три составляет 272 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	272 кКал	-%
	Белки	4.4 г	-%
	Жиры	14.4 г	-%
	Углеводы	30.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	47 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ НА РАЗ ДВА ТРИ

Торт на раз два три богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 23,6 %, кобальтом - 11,7 %, марганцем - 11,9 %, медью - 18,4 %

Чем полезен Торт на раз два три

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Торт на раз два три, калорийность 272 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт на раз два три, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Заливной пирог с капустой и яйцами кето версия

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе