Рецепт Свекла печёная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла печёная

Свекла (Запекание) 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла печёная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.3 ккал 1684 ккал 3% 5.8% 3283 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.9% 4000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 9.6% 2047 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 34.1% 571 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 7.4% 2649 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.6% 33333 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.6% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.5% 4286 г
Витамин В4, холин 7.35 мг 500 мг 1.5% 2.9% 6803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 4.9% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 7.2% 2740 г
Витамин В9, фолаты 8.789 мкг 400 мкг 2.2% 4.3% 4551 г
Витамин C, аскорбиновая 5.63 мг 90 мг 6.3% 12.3% 1599 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 1.6% 12195 г
Витамин Н, биотин 0.259 мкг 50 мкг 0.5% 1% 19305 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4507 мг 20 мг 2.3% 4.5% 4438 г
Ниацин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 344.79 мг 2500 мг 13.8% 26.9% 725 г
Кальций, Ca 50.55 мг 1000 мг 5.1% 9.9% 1978 г
Кремний, Si 95.69 мг 30 мг 319% 621.8% 31 г
Магний, Mg 26.96 мг 400 мг 6.7% 13.1% 1484 г
Натрий, Na 57.66 мг 1300 мг 4.4% 8.6% 2255 г
Сера, S 9.07 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 11025 г
Фосфор, P 50.9 мг 800 мг 6.4% 12.5% 1572 г
Хлор, Cl 53.9 мг 2300 мг 2.3% 4.5% 4267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.6 мкг ~
Бор, B 339.2 мкг ~
Ванадий, V 84.79 мкг ~
Железо, Fe 1.696 мг 18 мг 9.4% 18.3% 1061 г
Йод, I 7 мкг 150 мкг 4.7% 9.2% 2143 г
Кобальт, Co 2.423 мкг 10 мкг 24.2% 47.2% 413 г
Литий, Li 72.676 мкг ~
Марганец, Mn 0.7994 мг 2 мг 40% 78% 250 г
Медь, Cu 177.89 мкг 1000 мкг 17.8% 34.7% 562 г
Молибден, Mo 12.113 мкг 70 мкг 17.3% 33.7% 578 г
Никель, Ni 16.958 мкг ~
Рубидий, Rb 548.7 мкг ~
Селен, Se 0.868 мкг 55 мкг 1.6% 3.1% 6336 г
Стронций, Sr 10.17 мкг ~
Фтор, F 24.23 мкг 4000 мкг 0.6% 1.2% 16508 г
Хром, Cr 24.23 мкг 50 мкг 48.5% 94.5% 206 г
Цинк, Zn 0.54 мг 12 мг 4.5% 8.8% 2222 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 12.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.577 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты 1.327 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.462 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.386 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%

Энергетическая ценность Свекла печёная составляет 51,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.3 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА ПЕЧЁНАЯ

Свекла печёная богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,8 %, кремнием - 319 %, кобальтом - 24,2 %, марганцем - 40 %, медью - 17,8 %, молибденом - 17,3 %, хромом - 48,5 %

Чем полезен Свекла печёная

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла печёная, калорийность 51,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла печёная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы