Рецепт Восторг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Восторг

Грудка отварная 68 г
Морковь по-корейски 67 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 105 г
Сыр российский 88 г
Апельсин 145 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Восторг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1252 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 8% 938 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 12.3% 602 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.3% 5615 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.2% 1429 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.5% 3031 г
Органические кислоты 16.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1093.5 мкг 900 мкг 121.5% 90.3% 82 г
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 7.1% 1040 г
Витамин В4, холин 58.2 мг 500 мг 11.6% 8.6% 859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 6.4% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.6% 2105 г
Витамин В9, фолаты 7.723 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5179 г
Витамин В12, кобаламин 0.392 мкг 3 мкг 13.1% 9.7% 765 г
Витамин C, аскорбиновая 19.14 мг 90 мг 21.3% 15.8% 470 г
Витамин D, кальциферол 0.672 мкг 10 мкг 6.7% 5% 1488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.846 мг 15 мг 5.6% 4.2% 1773 г
Витамин Н, биотин 5.095 мкг 50 мкг 10.2% 7.6% 981 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1536 мг 20 мг 10.8% 8% 929 г
Макроэлементы
Калий, K 135.68 мг 2500 мг 5.4% 4% 1843 г
Кальций, Ca 192.72 мг 1000 мг 19.3% 14.3% 519 г
Магний, Mg 19.17 мг 400 мг 4.8% 3.6% 2087 г
Натрий, Na 198.65 мг 1300 мг 15.3% 11.4% 654 г
Сера, S 91.63 мг 1000 мг 9.2% 6.8% 1091 г
Фосфор, P 152.5 мг 800 мг 19.1% 14.2% 525 г
Хлор, Cl 303 мг 2300 мг 13.2% 9.8% 759 г
Микроэлементы
Бор, B 76.9 мкг ~
Ванадий, V 10.75 мкг ~
Железо, Fe 0.964 мг 18 мг 5.4% 4% 1867 г
Йод, I 5.84 мкг 150 мкг 3.9% 2.9% 2568 г
Кобальт, Co 3.181 мкг 10 мкг 31.8% 23.6% 314 г
Марганец, Mn 0.0621 мг 2 мг 3.1% 2.3% 3221 г
Медь, Cu 64.7 мкг 1000 мкг 6.5% 4.8% 1546 г
Молибден, Mo 3.994 мкг 70 мкг 5.7% 4.2% 1753 г
Селен, Se 7.108 мкг 55 мкг 12.9% 9.6% 774 г
Фтор, F 39.37 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10160 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 2.2% 3448 г
Цинк, Zn 1.1576 мг 12 мг 9.6% 7.1% 1037 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Восторг составляет 134,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.5 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВОСТОРГ

Восторг богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 121,5 %, холином - 11,6 %, витамином B12 - 13,1 %, витамином C - 21,3 %, кальцием - 19,3 %, фосфором - 19,1 %, хлором - 13,2 %, кобальтом - 31,8 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Восторг

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Восторг, калорийность 134,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Восторг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты