Рецепт Салат из черемши с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из черемши с майонезом

Черемша 185 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 90 г
Майонез домашний из желтков 115 г
Морковь, желтая 110 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из черемши с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.8 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 864 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.8% 1854 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 16.3% 315 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.1% 4660 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.6% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1674.5 мкг 900 мкг 186.1% 95.5% 54 г
бета Каротин 0.26 мг 5 мг 5.2% 2.7% 1923 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 3.7% 1364 г
Витамин В4, холин 76.44 мг 500 мг 15.3% 7.9% 654 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 4.7% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 3.5% 1449 г
Витамин В9, фолаты 18.815 мкг 400 мкг 4.7% 2.4% 2126 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 2.8% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 37.87 мг 90 мг 42.1% 21.6% 238 г
Витамин D, кальциферол 0.697 мкг 10 мкг 7% 3.6% 1435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.588 мг 15 мг 43.9% 22.5% 228 г
Витамин Н, биотин 5.839 мкг 50 мкг 11.7% 6% 856 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.2% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.1161 мг 20 мг 5.6% 2.9% 1792 г
Макроэлементы
Калий, K 81.57 мг 2500 мг 3.3% 1.7% 3065 г
Кальций, Ca 28.46 мг 1000 мг 2.8% 1.4% 3514 г
Магний, Mg 10.84 мг 400 мг 2.7% 1.4% 3690 г
Натрий, Na 357.25 мг 1300 мг 27.5% 14.1% 364 г
Сера, S 41.23 мг 1000 мг 4.1% 2.1% 2425 г
Фосфор, P 69.8 мг 800 мг 8.7% 4.5% 1146 г
Хлор, Cl 536.19 мг 2300 мг 23.3% 12% 429 г
Микроэлементы
Бор, B 43.7 мкг ~
Ванадий, V 21.65 мкг ~
Железо, Fe 1.043 мг 18 мг 5.8% 3% 1726 г
Йод, I 5.99 мкг 150 мкг 4% 2.1% 2504 г
Кобальт, Co 3.261 мкг 10 мкг 32.6% 16.7% 307 г
Марганец, Mn 0.0538 мг 2 мг 2.7% 1.4% 3717 г
Медь, Cu 40.13 мкг 1000 мкг 4% 2.1% 2492 г
Молибден, Mo 6.825 мкг 70 мкг 9.8% 5% 1026 г
Селен, Se 5.729 мкг 55 мкг 10.4% 5.3% 960 г
Фтор, F 25.3 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15810 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.7% 3030 г
Цинк, Zn 0.4136 мг 12 мг 3.4% 1.7% 2901 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 103 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из черемши с майонезом составляет 194,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.8 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 17.8 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЧЕРЕМШИ С МАЙОНЕЗОМ

Салат из черемши с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 186,1 %, холином - 15,3 %, витамином C - 42,1 %, витамином E - 43,9 %, витамином H - 11,7 %, хлором - 23,3 %, кобальтом - 32,6 %

Чем полезен Салат из черемши с майонезом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из черемши с майонезом, калорийность 194,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из черемши с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги