Рецепт Салат первый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат первый

Огурец, парниковый 182 г
Редис 493 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Чеснок перо 25 г
Укроп 20 г
Петрушка 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло оливковое 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат первый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.5 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3335 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.8% 6909 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 13.1% 1514 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.8% 7300 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 12.9% 1538 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.5% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.1 мкг 900 мкг 15% 29.7% 666 г
бета Каротин 0.374 мг 5 мг 7.5% 14.9% 1337 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2.2% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.6% 4390 г
Витамин В4, холин 1.92 мг 500 мг 0.4% 0.8% 26042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 7.9% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 8.1% 2439 г
Витамин В9, фолаты 8.659 мкг 400 мкг 2.2% 4.4% 4619 г
Витамин C, аскорбиновая 26.09 мг 90 мг 29% 57.4% 345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.672 мг 15 мг 4.5% 8.9% 2232 г
Витамин Н, биотин 0.263 мкг 50 мкг 0.5% 1% 19011 г
Витамин К, филлохинон 53.6 мкг 120 мкг 44.7% 88.5% 224 г
Витамин РР, НЭ 0.3518 мг 20 мг 1.8% 3.6% 5685 г
Макроэлементы
Калий, K 239.45 мг 2500 мг 9.6% 19% 1044 г
Кальций, Ca 45.91 мг 1000 мг 4.6% 9.1% 2178 г
Магний, Mg 15.82 мг 400 мг 4% 7.9% 2528 г
Натрий, Na 151.12 мг 1300 мг 11.6% 23% 860 г
Сера, S 2.11 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 47393 г
Фосфор, P 39.5 мг 800 мг 4.9% 9.7% 2025 г
Хлор, Cl 252.99 мг 2300 мг 11% 21.8% 909 г
Микроэлементы
Бор, B 59.9 мкг ~
Ванадий, V 110.82 мкг ~
Железо, Fe 0.881 мг 18 мг 4.9% 9.7% 2043 г
Йод, I 5.46 мкг 150 мкг 3.6% 7.1% 2747 г
Кобальт, Co 2.498 мкг 10 мкг 25% 49.5% 400 г
Марганец, Mn 0.173 мг 2 мг 8.7% 17.2% 1156 г
Медь, Cu 125.71 мкг 1000 мкг 12.6% 25% 795 г
Молибден, Mo 1.837 мкг 70 мкг 2.6% 5.1% 3811 г
Селен, Se 0.099 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 55556 г
Фтор, F 21.73 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 18408 г
Хром, Cr 8.16 мкг 50 мкг 16.3% 32.3% 613 г
Цинк, Zn 0.245 мг 12 мг 2% 4% 4898 г

Энергетическая ценность Салат первый составляет 50,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПЕРВЫЙ

Салат первый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, витамином C - 29 %, витамином K - 44,7 %, хлором - 11 %, кобальтом - 25 %, медью - 12,6 %, хромом - 16,3 %

Чем полезен Салат первый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат первый, калорийность 50,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат первый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги