Рецепт Суп пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре

Картофель (Варка без слива) 50 г
Кабачок (Варка без слива) 80 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Цветная капуста (Варка без слива) 100 г
Сельдерей вареный, с солью 30 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 4 г
Яйцо куриное (Варка) 55 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 30 г
Вода водопроводная, городская 500 г
Тыква (Варка без слива) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.4 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5728 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6.1% 5429 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 8.5% 4000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 4.4% 7821 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 13.6% 2500 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 13.9% 2449 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.5 мкг 900 мкг 14.5% 49.3% 690 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.72 мг 5 мг 14.4% 49% 694 г
Лютеин + Зеаксантин 9.782 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 6.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 9.9% 3462 г
Витамин В4, холин 21.64 мг 500 мг 4.3% 14.6% 2311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 16% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 11.2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 5.733 мкг 400 мкг 1.4% 4.8% 6977 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 4.8% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 4.83 мг 90 мг 5.4% 18.4% 1863 г
Витамин D, кальциферол 0.129 мкг 10 мкг 1.3% 4.4% 7752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 3.4% 9615 г
Витамин Н, биотин 1.489 мкг 50 мкг 3% 10.2% 3358 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 29.6% 1154 г
Витамин РР, НЭ 0.561 мг 20 мг 2.8% 9.5% 3565 г
Ниацин 0.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.14 мг 2500 мг 5% 17% 1998 г
Кальций, Ca 18.37 мг 1000 мг 1.8% 6.1% 5444 г
Кремний, Si 6.601 мг 30 мг 22% 74.8% 454 г
Магний, Mg 9.01 мг 400 мг 2.3% 7.8% 4440 г
Натрий, Na 22.84 мг 1300 мг 1.8% 6.1% 5692 г
Сера, S 19.07 мг 1000 мг 1.9% 6.5% 5244 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 12.6% 2712 г
Хлор, Cl 20.05 мг 2300 мг 0.9% 3.1% 11471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90 мкг ~
Бор, B 47 мкг ~
Ванадий, V 12.04 мкг ~
Железо, Fe 0.472 мг 18 мг 2.6% 8.8% 3814 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 4.8% 7109 г
Кобальт, Co 1.309 мкг 10 мкг 13.1% 44.6% 764 г
Литий, Li 2.551 мкг ~
Марганец, Mn 0.0399 мг 2 мг 2% 6.8% 5013 г
Медь, Cu 47.74 мкг 1000 мкг 4.8% 16.3% 2095 г
Молибден, Mo 2.149 мкг 70 мкг 3.1% 10.5% 3257 г
Никель, Ni 1.249 мкг ~
Олово, Sn 0.39 мкг ~
Рубидий, Rb 34.2 мкг ~
Селен, Se 1.845 мкг 55 мкг 3.4% 11.6% 2981 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 52.43 мкг 4000 мкг 1.3% 4.4% 7629 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 6.5% 5263 г
Цинк, Zn 0.2219 мг 12 мг 1.8% 6.1% 5408 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.778 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.208 мг ~
бета Ситостерол 0.198 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.226 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.479 г min 16.8 г 2.9% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.321 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре составляет 29,4 кКал.

  • Порция = 252 гр (74.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.4 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ

Суп пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, бэта-каротином - 14,4 %, кремнием - 22 %, кобальтом - 13,1 %

Чем полезен Суп пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре, калорийность 29,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы