Рецепт Котлеты из свинины с овсяными хлопьями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Котлеты из свинины с овсяными хлопьями
| Свинина, верхняя часть филе (карбонат), постное мясо | 863 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 115 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) | 30 г |
| Чеснок (Жарка) | 3 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Вода | 283 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) | 96 г |
| Булочки с отрубями | 44 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из свинины с овсяными хлопьями".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.7 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1041 г |
| Белки | 21.7 г | 76 г | 28.6% | 17.7% | 350 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 5.9% | 1037 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.4% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3428 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.424 мг | 1.5 мг | 28.3% | 17.5% | 354 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 6.6% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 58.74 мг | 500 мг | 11.7% | 7.2% | 851 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.758 мг | 5 мг | 15.2% | 9.4% | 660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.714 мг | 2 мг | 35.7% | 22.1% | 280 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.088 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 36765 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.507 мкг | 3 мкг | 16.9% | 10.5% | 592 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 11842 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.372 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.3% | 2688 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.367 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.655 мг | 15 мг | 4.4% | 2.7% | 2290 г |
| Витамин Н, биотин | 0.993 мкг | 50 мкг | 2% | 1.2% | 5035 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5423 мг | 20 мг | 27.7% | 17.1% | 361 г |
| Ниацин | 0.066 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.846 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 385.79 мг | 2500 мг | 15.4% | 9.5% | 648 г |
| Кальций, Ca | 22.36 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4472 г |
| Кремний, Si | 0.31 мг | 30 мг | 1% | 0.6% | 9677 г |
| Магний, Mg | 30.97 мг | 400 мг | 7.7% | 4.8% | 1292 г |
| Натрий, Na | 51.27 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.4% | 2536 г |
| Сера, S | 218.95 мг | 1000 мг | 21.9% | 13.5% | 457 г |
| Фосфор, P | 231.4 мг | 800 мг | 28.9% | 17.9% | 346 г |
| Хлор, Cl | 16.13 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 14259 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.702 мг | 18 мг | 3.9% | 2.4% | 2564 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 0.751 мкг | 10 мкг | 7.5% | 4.6% | 1332 г |
| Литий, Li | 0.005 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1423 мг | 2 мг | 7.1% | 4.4% | 1405 г |
| Медь, Cu | 78.21 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 4.8% | 1279 г |
| Молибден, Mo | 1.002 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.9% | 6986 г |
| Никель, Ni | 0.211 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.444 мкг | 55 мкг | 48.1% | 29.7% | 208 г |
| Стронций, Sr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.34 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11319 г |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 1.8836 мг | 12 мг | 15.7% | 9.7% | 637 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.831 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.414 г | ~ | |||
| Валин | 1.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.898 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.78 г | ~ | |||
| Лизин | 1.929 г | ~ | |||
| Метионин | 0.572 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.941 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.888 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 1.232 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.053 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.968 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.379 г | ~ | |||
| Пролин | 0.858 г | ~ | |||
| Серин | 0.91 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.802 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.128 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.826 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.416 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.87 г | min 16.8 г | 11.1% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.676 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.336 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.151 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.029 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.309 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| Моноеновые трансжиры | |||||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.019 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из свинины с овсяными хлопьями составляет 161,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 161.7 кКал | -% | |
| Белки | 21.7 г | -% | |
| Жиры | 5.4 г | -% | |
| Углеводы | 5.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 66.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ СВИНИНЫ С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ
Котлеты из свинины с овсяными хлопьями богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 28,3 %, холином - 11,7 %, витамином B5 - 15,2 %, витамином B6 - 35,7 %, витамином B12 - 16,9 %, витамином PP - 27,7 %, калием - 15,4 %, фосфором - 28,9 %, селеном - 48,1 %, цинком - 15,7 %
Чем полезен Котлеты из свинины с овсяными хлопьями
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сыроедный суп из вешенок и чечевицы
- колбаса варёная докторская
- Печёные яблоки с творогом, мёдом и орехами
- Кофе без молока с половиной чайной ложки сахара
- картофель варёный в кожуре
- Мороженое Манго сорбет
- Хлеб бездрожжевой Полезный
- Творожный крем из рикотты и масла
- Творог обезжиренный красная цена
- Гуляш из индейки
- Котлета куриная и картофельное пюре
- Компливит 365 дней, 11 витаминов + 8 минералов
- Ветчина доннес
- Truly irish cheddar
- сыр сулугуни
- Варенье из клубники
- Пюре из брокколи и цветной капутсы
- Чернослив с грецким орехом в глазури.
- Тефтели из пупков
- Сердце куриное тушеное 30 11 2019
- творог мягкий с наполнителем черника
- Тесто на вареники
- Каша пшеничная
- шоколад черный Корона
- Пюре картофельное
- Пюре картофельное
- Пюре картофельное
- Квас из цикория
- мороженое Моржо шоколадное
- Щи из свежей капусты
- Ризотто с грибами и сыром
- Сардельки Хуторские Волков
- Суп с вешенками
- Взбитое сырое яйцо 2 шт. с отрубями 10г и хлебом 10г .
- пшенные хлопья
- Манго листики, подсушенные
- Варенье из кабачков
- Овсяная каша
- Фарш Куринный Мегамарт
- Сырники Kamis
- Хлеб ореховый
- Напиток шиповник
- Каша пшенная с тыквой
- хлеб из полбы
- Яйцо с овощами
- Баклажаны в аджике
- Протеиновый батончик лимонный
- хлопья пшенные
- Тхина Кецах
- Фасоль в томатном соусе
- Спагетти цз
- Омлет с пастормой
- Тхина Сумсум гольмит
- Мюсли_228г
- Кальций Д3 Никомед
- Свинина с тыквой
- Овощная смесь мексиканская
- Творожные вафли
- Рагу овощное
- Бекон сырокопченый
- Пиво Пекин
- Тхина кецах домашняя
- Тушеные куриные сердечки и желудки
- Суп Минестроне
- Креветки с цветной капустой в кокосовом молоке
- Сливки 10%
- Творожный десерт м изюмом
- Спагетти
- Печенье с кардамоном
- Салат Полтавский(Хлебниковой)
- Сырники
- Мясо индеек в собственном соку
- Кофе
- Капуста тушеная с картофелем
- Карбонара
- Компот из сухофруктов
- Витамин Е
- Лепёшка сырная с зеленью и чесноком
- Дорадо х/к
- Саблями дворянскся
- Виноградно-сливочное желе
- какао
- Омлет в духовке
- Салат со свёклой, черносливом и фасолью
- йогурт_1,5%
- Баклажаны гриль
- Творожная запеканка нежная
- Капучино
- Торт вишневый
- Манка из твёрдых сортов пшеницы
- Молоко 0.5% село зеленое
- сельдь с укропом в масле
- Кролик
- Молочный шоколад
- Картошка фри
- Шоколад на кэробе и масло какао с финиками
- Сельдь в масле матье
- Крекеры Tuc
- Котлеты рыбные
- Овсяноблин
Метки: Как приготовить Котлеты из свинины с овсяными хлопьями, калорийность 161,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из свинины с овсяными хлопьями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
