Рецепт Курица в банке с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица в банке с овощами

Куриная грудка (филе) 700 г
Сельдерей (корень) 500 г
Лук репчатый 200 г
Чеснок 30 г
Перец сладкий зеленый 130 г
Помидор (томат), парниковый 340 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в банке с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2591 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 20.3% 760 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.5% 6222 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.2% 4867 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.8% 1429 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 5.5% 2762 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.1 мкг 900 мкг 4.2% 6.5% 2362 г
бета Каротин 0.206 мг 5 мг 4.1% 6.3% 2427 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 5.1% 3000 г
Витамин В4, холин 35.89 мг 500 мг 7.2% 11.1% 1393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.721 мг 5 мг 14.4% 22.2% 693 г
Витамин В6, пиридоксин 0.406 мг 2 мг 20.3% 31.2% 493 г
Витамин В9, фолаты 7.217 мкг 400 мкг 1.8% 2.8% 5542 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 4.2% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 18.11 мг 90 мг 20.1% 30.9% 497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 4.5% 3456 г
Витамин Н, биотин 0.128 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 39063 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 17.4% 889 г
Витамин РР, НЭ 3.5639 мг 20 мг 17.8% 27.4% 561 г
Ниацин 4.669 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.17 мг 2500 мг 12.2% 18.8% 822 г
Кальций, Ca 29.14 мг 1000 мг 2.9% 4.5% 3432 г
Кремний, Si 9.787 мг 30 мг 32.6% 50.2% 307 г
Магний, Mg 45.17 мг 400 мг 11.3% 17.4% 886 г
Натрий, Na 48.43 мг 1300 мг 3.7% 5.7% 2684 г
Сера, S 102.84 мг 1000 мг 10.3% 15.8% 972 г
Фосфор, P 89.9 мг 800 мг 11.2% 17.2% 890 г
Хлор, Cl 47.6 мг 2300 мг 2.1% 3.2% 4832 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.1 мкг ~
Бор, B 56.2 мкг ~
Ванадий, V 3.3 мкг ~
Железо, Fe 0.928 мг 18 мг 5.2% 8% 1940 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 3.5% 4261 г
Кобальт, Co 6.056 мкг 10 мкг 60.6% 93.2% 165 г
Литий, Li 11.417 мкг ~
Марганец, Mn 0.1287 мг 2 мг 6.4% 9.8% 1554 г
Медь, Cu 90.17 мкг 1000 мкг 9% 13.8% 1109 г
Молибден, Mo 7.134 мкг 70 мкг 10.2% 15.7% 981 г
Никель, Ni 3.794 мкг ~
Рубидий, Rb 128.1 мкг ~
Селен, Se 9.429 мкг 55 мкг 17.1% 26.3% 583 г
Фтор, F 59.53 мкг 4000 мкг 1.5% 2.3% 6719 г
Хром, Cr 12.66 мкг 50 мкг 25.3% 38.9% 395 г
Цинк, Zn 0.7783 мг 12 мг 6.5% 10% 1542 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.729 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.726 г ~
Валин 0.508 г ~
Гистидин* 0.515 г ~
Изолейцин 0.444 г ~
Лейцин 0.776 г ~
Лизин 1.033 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.341 г ~
Треонин 0.436 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.417 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.77 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.512 г ~
Аспарагиновая кислота 0.762 г ~
Гидроксипролин 0.082 г ~
Глицин 0.362 г ~
Глутаминовая кислота 1.125 г ~
Пролин 0.396 г ~
Серин 0.396 г ~
Тирозин 0.353 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.276 г min 16.8 г 1.6% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.226 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Курица в банке с овощами составляет 65 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В БАНКЕ С ОВОЩАМИ

Курица в банке с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,4 %, витамином B6 - 20,3 %, витамином C - 20,1 %, витамином K - 11,3 %, витамином PP - 17,8 %, калием - 12,2 %, кремнием - 32,6 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 60,6 %, селеном - 17,1 %, хромом - 25,3 %

Чем полезен Курица в банке с овощами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица в банке с овощами, калорийность 65 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в банке с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы