Рецепт Морковний пиріг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковний пиріг

Банан 200 г
Морковь 400 г
Яйцо куриное 150 г
Кефир 3,2% жирности 250 г
Рисовая мука диетическая 250 г
Пищевая сода 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковний пиріг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.9 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1317 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.3% 1810 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3% 2545 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 8% 978 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.9% 1333 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2.3% 3338 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 676.1 мкг 900 мкг 75.1% 58.7% 133 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 3.853 мг 5 мг 77.1% 60.3% 130 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 5.3% 1463 г
Витамин В4, холин 42.93 мг 500 мг 8.6% 6.7% 1165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 5.3% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 5.2% 1527 г
Витамин В9, фолаты 6.853 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5837 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 3.7% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 2.9% 2703 г
Витамин D, кальциферол 0.273 мкг 10 мкг 2.7% 2.1% 3663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 1.7% 4451 г
Витамин Н, биотин 3.942 мкг 50 мкг 7.9% 6.2% 1268 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.8% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.7211 мг 20 мг 8.6% 6.7% 1162 г
Ниацин 0.736 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.98 мг 2500 мг 7% 5.5% 1429 г
Кальций, Ca 44.34 мг 1000 мг 4.4% 3.4% 2255 г
Кремний, Si 20.239 мг 30 мг 67.5% 52.8% 148 г
Магний, Mg 29 мг 400 мг 7.3% 5.7% 1379 г
Натрий, Na 151 мг 1300 мг 11.6% 9.1% 861 г
Сера, S 30.46 мг 1000 мг 3% 2.3% 3283 г
Фосфор, P 87.6 мг 800 мг 11% 8.6% 913 г
Хлор, Cl 68.13 мг 2300 мг 3% 2.3% 3376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.9 мкг ~
Бор, B 123 мкг ~
Ванадий, V 31.89 мкг ~
Железо, Fe 0.896 мг 18 мг 5% 3.9% 2009 г
Йод, I 5.78 мкг 150 мкг 3.9% 3% 2595 г
Кобальт, Co 2.057 мкг 10 мкг 20.6% 16.1% 486 г
Литий, Li 2.438 мкг ~
Марганец, Mn 0.1114 мг 2 мг 5.6% 4.4% 1795 г
Медь, Cu 49.84 мкг 1000 мкг 5% 3.9% 2006 г
Молибден, Mo 8.518 мкг 70 мкг 12.2% 9.5% 822 г
Никель, Ni 2.55 мкг ~
Олово, Sn 2.59 мкг ~
Рубидий, Rb 17.5 мкг ~
Селен, Se 4.26 мкг 55 мкг 7.7% 6% 1291 г
Стронций, Sr 6.37 мкг ~
Фтор, F 28.44 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14065 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 2.9% 2688 г
Цинк, Zn 0.3637 мг 12 мг 3% 2.3% 3299 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.334 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты 0.526 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.387 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.094 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.357 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.787 г min 16.8 г 4.7% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.626 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Морковний пиріг составляет 127,9 кКал.

  • Порция = 150 гр (191.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.9 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 22.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНИЙ ПИРІГ

Морковний пиріг богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 75,1 %, бэта-каротином - 77,1 %, кремнием - 67,5 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 20,6 %, молибденом - 12,2 %

Чем полезен Морковний пиріг

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковний пиріг, калорийность 127,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковний пиріг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы