Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Картофель (Варка в кожуре) | 500 г |
Морковь (Варка в кожуре) | 300 г |
Яйцо куриное вареное вкрутую | 250 г |
Колбаса вареная, докторская | 350 г |
Огурец соленый | 300 г |
Горошек зеленый. Консервы | 250 г |
Лук репчатый | 200 г |
Майонез «Провансаль», 67% жирности | 250 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 149 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1130 г |
Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 4.1% | 1652 г |
Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 14% | 479 г |
Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 1.9% | 3476 г |
Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5% | 1333 г |
Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3072 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 289.5 мкг | 900 мкг | 32.2% | 21.6% | 311 г |
Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
бета Каротин | 1.557 мг | 5 мг | 31.1% | 20.9% | 321 г |
Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4% | 1705 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.9% | 1714 г |
Витамин В4, холин | 33.98 мг | 500 мг | 6.8% | 4.6% | 1471 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 3.3% | 2041 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 4.6% | 1449 г |
Витамин В9, фолаты | 5.318 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7522 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.2% | 5455 г |
Витамин C, аскорбиновая | 6.56 мг | 90 мг | 7.3% | 4.9% | 1372 г |
Витамин D, кальциферол | 0.233 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.5% | 4292 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.378 мг | 15 мг | 22.5% | 15.1% | 444 г |
Витамин Н, биотин | 2.464 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.3% | 2029 г |
Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.2% | 3077 г |
Витамин РР, НЭ | 1.6895 мг | 20 мг | 8.4% | 5.6% | 1184 г |
Ниацин | 0.846 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 230.35 мг | 2500 мг | 9.2% | 6.2% | 1085 г |
Кальций, Ca | 26.25 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.7% | 3810 г |
Кремний, Si | 11.965 мг | 30 мг | 39.9% | 26.8% | 251 г |
Магний, Mg | 19.76 мг | 400 мг | 4.9% | 3.3% | 2024 г |
Натрий, Na | 369.5 мг | 1300 мг | 28.4% | 19.1% | 352 г |
Сера, S | 53.15 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.6% | 1881 г |
Фосфор, P | 84.6 мг | 800 мг | 10.6% | 7.1% | 946 г |
Хлор, Cl | 29.43 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.9% | 7815 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 198.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 66.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 35.5 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.089 мг | 18 мг | 6.1% | 4.1% | 1653 г |
Йод, I | 3.86 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.7% | 3886 г |
Кобальт, Co | 2.896 мкг | 10 мкг | 29% | 19.5% | 345 г |
Литий, Li | 12.28 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0905 мг | 2 мг | 4.5% | 3% | 2210 г |
Медь, Cu | 66.95 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4.5% | 1494 г |
Молибден, Mo | 5.319 мкг | 70 мкг | 7.6% | 5.1% | 1316 г |
Никель, Ni | 1.65 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 118 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 3.669 мкг | 55 мкг | 6.7% | 4.5% | 1499 г |
Стронций, Sr | 2.33 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 19.33 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20693 г |
Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.4% | 1953 г |
Цинк, Zn | 0.3742 мг | 12 мг | 3.1% | 2.1% | 3207 г |
Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 3.403 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.18 г | ~ | |||
Валин | 0.148 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
Лейцин | 0.194 г | ~ | |||
Лизин | 0.202 г | ~ | |||
Метионин | 0.062 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
Треонин | 0.121 г | ~ | |||
Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.377 г | ~ | |||
Аланин | 0.165 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.272 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.025 г | ~ | |||
Глицин | 0.158 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.444 г | ~ | |||
Пролин | 0.13 г | ~ | |||
Серин | 0.119 г | ~ | |||
Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 64.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 78.27 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 13.644 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.075 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.252 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.644 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.785 г | min 16.8 г | 22.5% | 15.1% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.21 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.037 г | от 11.2 до 20.6 г | 45% | 30.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 4.366 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье домашнее составляет 149 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 149 кКал | -% | |
Белки | 4.6 г | -% | |
Жиры | 11.7 г | -% | |
Углеводы | 6.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
Вода | 74 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|