Рецепт Щи из свежей капусты с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи из свежей капусты с курицей

Капуста белокочанная (Варка без слива) 420 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 220 г
Вода 1225 г
Соль столовая 2 г
Перец душистый 1 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 100 г
Петрушка (Варка без слива) 15 г
Укроп (Варка без слива) 15 г
Лавровый лист 2 г
Способ приготовления

МУЛЬТИВАРКА Все ингредиетны нарезать (нашинковать), мясо курицы нарезать порционными кусками 1,5х2 см, все выложить в чашу, посолтить, поперчить РЕЖИМ СУП Затем нашинковать зелень, добавить лавровый лист и включить режим МУЛЬТИПОВАР 100 градусов 10 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи из свежей капусты с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.1 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6214 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 12.5% 2923 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 5.9% 6083 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 14.8% 2500 г
Вода 92 г 2273 г 4% 14.8% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.3 мкг 900 мкг 12.3% 45.4% 816 г
бета Каротин 0.623 мг 5 мг 12.5% 46.1% 803 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 5.2% 6923 г
Витамин В4, холин 8.96 мг 500 мг 1.8% 6.6% 5580 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 12.9% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 24.7% 1493 г
Витамин В9, фолаты 5.907 мкг 400 мкг 1.5% 5.5% 6772 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 6.6% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 9.39 мг 90 мг 10.4% 38.4% 958 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 3.3% 10949 г
Витамин Н, биотин 1.012 мкг 50 мкг 2% 7.4% 4941 г
Витамин К, филлохинон 23.8 мкг 120 мкг 19.8% 73.1% 504 г
Витамин РР, НЭ 1.4877 мг 20 мг 7.4% 27.3% 1344 г
Макроэлементы
Калий, K 173.06 мг 2500 мг 6.9% 25.5% 1445 г
Кальций, Ca 18.43 мг 1000 мг 1.8% 6.6% 5426 г
Магний, Mg 15.47 мг 400 мг 3.9% 14.4% 2586 г
Натрий, Na 38.24 мг 1300 мг 2.9% 10.7% 3400 г
Сера, S 30.66 мг 1000 мг 3.1% 11.4% 3262 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 13.3% 2759 г
Хлор, Cl 27.58 мг 2300 мг 1.2% 4.4% 8339 г
Микроэлементы
Бор, B 69 мкг ~
Ванадий, V 22.15 мкг ~
Железо, Fe 0.453 мг 18 мг 2.5% 9.2% 3974 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 5.5% 6881 г
Кобальт, Co 2.84 мкг 10 мкг 28.4% 104.8% 352 г
Марганец, Mn 0.0971 мг 2 мг 4.9% 18.1% 2060 г
Медь, Cu 54.27 мкг 1000 мкг 5.4% 19.9% 1843 г
Молибден, Mo 3.773 мкг 70 мкг 5.4% 19.9% 1855 г
Селен, Se 0.111 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 49550 г
Фтор, F 71.24 мкг 4000 мкг 1.8% 6.6% 5615 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 25.8% 1420 г
Цинк, Zn 0.3872 мг 12 мг 3.2% 11.8% 3099 г

Энергетическая ценность Щи из свежей капусты с курицей составляет 27,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.1 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С КУРИЦЕЙ

Щи из свежей капусты с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 12,5 %, витамином K - 19,8 %, кобальтом - 28,4 %

Чем полезен Щи из свежей капусты с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи из свежей капусты с курицей, калорийность 27,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи из свежей капусты с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты