Рецепт каша овсянная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша овсянная

Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) 40 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 120 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Мед пчелиный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша овсянная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.2 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1176 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.7% 1490 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.1% 1697 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 7.3% 948 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.9% 1429 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 2% 3470 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.1 мкг 900 мкг 1.8% 1.3% 5590 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 5.1% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 4.9% 1429 г
Витамин В4, холин 17.27 мг 500 мг 3.5% 2.4% 2895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 4% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.6% 1980 г
Витамин В9, фолаты 10.183 мкг 400 мкг 2.5% 1.7% 3928 г
Витамин В12, кобаламин 0.293 мкг 3 мкг 9.8% 6.8% 1024 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.6% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 1.8% 3846 г
Витамин Н, биотин 7.222 мкг 50 мкг 14.4% 10.1% 692 г
Витамин РР, НЭ 1.7317 мг 20 мг 8.7% 6.1% 1155 г
Ниацин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.87 мг 2500 мг 7.6% 5.3% 1324 г
Кальций, Ca 100.92 мг 1000 мг 10.1% 7.1% 991 г
Магний, Mg 40.95 мг 400 мг 10.2% 7.1% 977 г
Натрий, Na 750.13 мг 1300 мг 57.7% 40.3% 173 г
Сера, S 46.04 мг 1000 мг 4.6% 3.2% 2172 г
Фосфор, P 144.2 мг 800 мг 18% 12.6% 555 г
Хлор, Cl 1191.34 мг 2300 мг 51.8% 36.2% 193 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.6 мкг ~
Железо, Fe 1.038 мг 18 мг 5.8% 4.1% 1734 г
Йод, I 8.17 мкг 150 мкг 5.4% 3.8% 1836 г
Кобальт, Co 2.098 мкг 10 мкг 21% 14.7% 477 г
Марганец, Mn 0.9425 мг 2 мг 47.1% 32.9% 212 г
Медь, Cu 127.15 мкг 1000 мкг 12.7% 8.9% 786 г
Молибден, Mo 5.671 мкг 70 мкг 8.1% 5.7% 1234 г
Олово, Sn 9.51 мкг ~
Селен, Se 1.463 мкг 55 мкг 2.7% 1.9% 3759 г
Стронций, Sr 12.44 мкг ~
Фтор, F 31.71 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12614 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 2% 3425 г
Цинк, Zn 1.0652 мг 12 мг 8.9% 6.2% 1127 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.848 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.266 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Глицин 0.278 г ~
Глутаминовая кислота 0.532 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.32 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.524 г min 16.8 г 3.1% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.522 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.568 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.556 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность каша овсянная составляет 143,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.2 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 23.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯННАЯ

каша овсянная богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 14,4 %, фосфором - 18 %, хлором - 51,8 %, кобальтом - 21 %, марганцем - 47,1 %, медью - 12,7 %

Чем полезен каша овсянная

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша овсянная, калорийность 143,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша овсянная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты