Рецепт Суп "Бонский". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп "Бонский"

Вода 2500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 450 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 150 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 500 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 1500 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 300 г
Сельдерей (Варка без слива) 300 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 400 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп "Бонский"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.6 ккал 1684 ккал 1.2% 5.8% 8175 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 14.6% 3304 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.9% 28000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 5.8% 8423 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 24.3% 2000 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 19.9% 2452 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.8 мкг 900 мкг 8.4% 40.8% 1187 г
бета Каротин 0.483 мг 5 мг 9.7% 47.1% 1035 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 6.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 8.7% 5455 г
Витамин В4, холин 7.8 мг 500 мг 1.6% 7.8% 6410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 8.3% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 18.4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 7.562 мкг 400 мкг 1.9% 9.2% 5290 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 1.9% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 12.61 мг 90 мг 14% 68% 714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 5.3% 8721 г
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 1% 45045 г
Витамин К, филлохинон 63.2 мкг 120 мкг 52.7% 255.8% 190 г
Витамин РР, НЭ 0.646 мг 20 мг 3.2% 15.5% 3096 г
Ниацин 0.682 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.24 мг 2500 мг 6.9% 33.5% 1443 г
Кальций, Ca 29.4 мг 1000 мг 2.9% 14.1% 3401 г
Кремний, Si 9.062 мг 30 мг 30.2% 146.6% 331 г
Магний, Mg 14.62 мг 400 мг 3.7% 18% 2736 г
Натрий, Na 216.61 мг 1300 мг 16.7% 81.1% 600 г
Сера, S 31.95 мг 1000 мг 3.2% 15.5% 3130 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 18% 2721 г
Хлор, Cl 330.74 мг 2300 мг 14.4% 69.9% 695 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.3 мкг ~
Бор, B 49.5 мкг ~
Ванадий, V 1.15 мкг ~
Железо, Fe 0.473 мг 18 мг 2.6% 12.6% 3805 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 4.9% 10490 г
Кобальт, Co 2.438 мкг 10 мкг 24.4% 118.4% 410 г
Литий, Li 2.074 мкг ~
Марганец, Mn 0.0572 мг 2 мг 2.9% 14.1% 3497 г
Медь, Cu 51.24 мкг 1000 мкг 5.1% 24.8% 1952 г
Молибден, Mo 3.651 мкг 70 мкг 5.2% 25.2% 1917 г
Никель, Ni 3.718 мкг ~
Рубидий, Rb 35.4 мкг ~
Селен, Se 1.421 мкг 55 мкг 2.6% 12.6% 3871 г
Стронций, Sr 2.48 мкг ~
Фтор, F 53.67 мкг 4000 мкг 1.3% 6.3% 7453 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 19.4% 2500 г
Цинк, Zn 0.3123 мг 12 мг 2.6% 12.6% 3842 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.516 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп "Бонский" составляет 20,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.6 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП "БОНСКИЙ"

Суп "Бонский" богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14 %, витамином K - 52,7 %, кремнием - 30,2 %, хлором - 14,4 %, кобальтом - 24,4 %

Чем полезен Суп "Бонский"

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп "Бонский", калорийность 20,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп "Бонский", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы