Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат

Тунец натуральный. Консервы 50 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 120 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 200 г
Кунжутное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.5 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3622 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 9.9% 2171 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 10.8% 2000 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2.2% 9955 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.4% 4000 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 8.6% 2523 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.9 мкг 900 мкг 3.1% 6.7% 3226 г
бета Каротин 0.168 мг 5 мг 3.4% 7.3% 2976 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4.7% 4500 г
Витамин В4, холин 3.16 мг 500 мг 0.6% 1.3% 15823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 5.6% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 2.4% 9524 г
Витамин В9, фолаты 2.105 мкг 400 мкг 0.5% 1.1% 19002 г
Витамин C, аскорбиновая 7.53 мг 90 мг 8.4% 18.1% 1195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 4.1% 5137 г
Витамин Н, биотин 0.474 мкг 50 мкг 0.9% 1.9% 10549 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 20.6% 1043 г
Витамин РР, НЭ 2.1579 мг 20 мг 10.8% 23.2% 927 г
Ниацин 1.553 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.84 мг 2500 мг 8.8% 18.9% 1142 г
Кальций, Ca 14.63 мг 1000 мг 1.5% 3.2% 6835 г
Кремний, Si 29.789 мг 30 мг 99.3% 213.5% 101 г
Магний, Mg 10.53 мг 400 мг 2.6% 5.6% 3799 г
Натрий, Na 134.74 мг 1300 мг 10.4% 22.4% 965 г
Сера, S 36.82 мг 1000 мг 3.7% 8% 2716 г
Фосфор, P 56.8 мг 800 мг 7.1% 15.3% 1408 г
Хлор, Cl 211.82 мг 2300 мг 9.2% 19.8% 1086 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 266.3 мкг ~
Бор, B 37.1 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 6.9% 3109 г
Йод, I 7.26 мкг 150 мкг 4.8% 10.3% 2066 г
Кобальт, Co 7.684 мкг 10 мкг 76.8% 165.2% 130 г
Литий, Li 9.158 мкг ~
Марганец, Mn 0.1029 мг 2 мг 5.1% 11% 1944 г
Медь, Cu 69.47 мкг 1000 мкг 6.9% 14.8% 1439 г
Молибден, Mo 3.263 мкг 70 мкг 4.7% 10.1% 2145 г
Никель, Ni 4.9 мкг ~
Рубидий, Rb 48.3 мкг ~
Селен, Se 0.284 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 19366 г
Фтор, F 138.58 мкг 4000 мкг 3.5% 7.5% 2886 г
Хром, Cr 14.32 мкг 50 мкг 28.6% 61.5% 349 г
Цинк, Zn 0.2605 мг 12 мг 2.2% 4.7% 4607 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 50.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.526 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.234 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.058 г min 16.8 г 6.3% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.118 г от 11.2 до 20.6 г 10% 21.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.061 г ~

Энергетическая ценность Салат составляет 46,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.5 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ

Салат богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 99,3 %, кобальтом - 76,8 %, хромом - 28,6 %

Чем полезен Салат

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат, калорийность 46,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги