Рецепт Блины кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины кабачковые

Кабачок 332 г
Яйцо куриное 118 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 105 г
Подсолнечное масло 35 г
Вода 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 873 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 3.9% 1310 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 9.7% 533 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 4.4% 1171 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.9% 1333 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.4% 3643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.1 мкг 900 мкг 7.5% 3.9% 1341 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.6% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 3.9% 1314 г
Витамин В4, холин 79.33 мг 500 мг 15.9% 8.2% 630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 4.7% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 3.8% 1361 г
Витамин В9, фолаты 17.26 мкг 400 мкг 4.3% 2.2% 2317 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 2.2% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 10.33 мг 90 мг 11.5% 6% 871 г
Витамин D, кальциферол 0.539 мкг 10 мкг 5.4% 2.8% 1855 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.738 мг 15 мг 24.9% 12.9% 401 г
Витамин Н, биотин 5.656 мкг 50 мкг 11.3% 5.9% 884 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.5% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.9952 мг 20 мг 10% 5.2% 1002 г
Ниацин 0.721 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.82 мг 2500 мг 9% 4.7% 1112 г
Кальций, Ca 29.71 мг 1000 мг 3% 1.6% 3366 г
Кремний, Si 21.535 мг 30 мг 71.8% 37.2% 139 г
Магний, Mg 12.82 мг 400 мг 3.2% 1.7% 3120 г
Натрий, Na 195.55 мг 1300 мг 15% 7.8% 665 г
Сера, S 59.19 мг 1000 мг 5.9% 3.1% 1689 г
Фосфор, P 74.5 мг 800 мг 9.3% 4.8% 1074 г
Хлор, Cl 290.37 мг 2300 мг 12.6% 6.5% 792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.7 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 23.88 мкг ~
Железо, Fe 1.161 мг 18 мг 6.5% 3.4% 1550 г
Йод, I 5.24 мкг 150 мкг 3.5% 1.8% 2863 г
Кобальт, Co 3.617 мкг 10 мкг 36.2% 18.8% 276 г
Марганец, Mn 0.211 мг 2 мг 10.6% 5.5% 948 г
Медь, Cu 74.98 мкг 1000 мкг 7.5% 3.9% 1334 г
Молибден, Mo 6.605 мкг 70 мкг 9.4% 4.9% 1060 г
Никель, Ni 1.237 мкг ~
Рубидий, Rb 15.3 мкг ~
Селен, Se 8.961 мкг 55 мкг 16.3% 8.4% 614 г
Фтор, F 31.67 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12630 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 2.2% 2404 г
Цинк, Zn 0.5989 мг 12 мг 5% 2.6% 2004 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.922 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.441 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.253 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.44 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.375 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 1.104 г ~
Пролин 0.309 г ~
Серин 0.337 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 4.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 51.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.88 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.98 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.515 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.969 г min 16.8 г 17.7% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.744 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.139 г от 11.2 до 20.6 г 45.9% 23.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.716 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Блины кабачковые составляет 193 кКал.

  • Порция = 60 гр (115.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ КАБАЧКОВЫЕ

Блины кабачковые богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,9 %, витамином C - 11,5 %, витамином E - 24,9 %, витамином H - 11,3 %, кремнием - 71,8 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 36,2 %, селеном - 16,3 %

Чем полезен Блины кабачковые

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины кабачковые, калорийность 193 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины кабачковые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты