Рецепт Горох 294г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горох 294г

Горох лущеный, крупа (Варка) 294 г
Вода 1361 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горох 294г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1981 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 10.5% 1118 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.1% 11200 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 7.2% 1634 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 18.8% 625 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 3.9% 3051 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 11.8% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.8% 4186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 12.8% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.9% 4000 г
Витамин В9, фолаты 0.396 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 101010 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.7% 16071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 1.2% 10000 г
Витамин Н, биотин 5.729 мкг 50 мкг 11.5% 13.5% 873 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 4.2% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.8697 мг 20 мг 9.3% 10.9% 1070 г
Ниацин 0.623 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.76 мг 2500 мг 9% 10.6% 1117 г
Кальций, Ca 35.12 мг 1000 мг 3.5% 4.1% 2847 г
Кремний, Si 25.146 мг 30 мг 83.8% 98.6% 119 г
Магний, Mg 28.16 мг 400 мг 7% 8.2% 1420 г
Натрий, Na 131.58 мг 1300 мг 10.1% 11.9% 988 г
Сера, S 51.93 мг 1000 мг 5.2% 6.1% 1926 г
Фосфор, P 69.4 мг 800 мг 8.7% 10.2% 1153 г
Хлор, Cl 207.57 мг 2300 мг 9% 10.6% 1108 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 357.5 мкг ~
Бор, B 203 мкг ~
Ванадий, V 45.44 мкг ~
Железо, Fe 2.132 мг 18 мг 11.8% 13.9% 844 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 2.653 мкг 10 мкг 26.5% 31.2% 377 г
Литий, Li 0.939 мкг ~
Марганец, Mn 0.2152 мг 2 мг 10.8% 12.7% 929 г
Медь, Cu 181.55 мкг 1000 мкг 18.2% 21.4% 551 г
Молибден, Mo 28.148 мкг 70 мкг 40.2% 47.3% 249 г
Никель, Ni 36.356 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 0.386 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 14249 г
Стронций, Sr 24.24 мкг ~
Титан, Ti 54.84 мкг ~
Фтор, F 152.21 мкг 4000 мкг 3.8% 4.5% 2628 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 6.5% 1832 г
Цинк, Zn 0.7457 мг 12 мг 6.2% 7.3% 1609 г
Цирконий, Zr 4.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.437 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Горох 294г составляет 85 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХ 294Г

Горох 294г богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 11,5 %, кремнием - 83,8 %, железом - 11,8 %, кобальтом - 26,5 %, медью - 18,2 %, молибденом - 40,2 %

Чем полезен Горох 294г

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горох 294г, калорийность 85 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горох 294г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы