Рецепт Шницели куриные с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шницели куриные с яйцом

Филе куриное 415 г
Лук репчатый 80 г
Петрушка свежая 18 г
Кабачок 100 г
Яйцо куриное 250 г
Сыр адыгейский "Умалат" 82 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шницели куриные с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1343 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 15% 531 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 9.8% 812 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.6% 14600 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 38.3 г 2273 г 1.7% 1.4% 5935 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.4 мкг 900 мкг 9.7% 7.7% 1030 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 2.1% 3906 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 5.4% 1475 г
Витамин В4, холин 68.17 мг 500 мг 13.6% 10.8% 733 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 5.8% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.5% 3226 г
Витамин В9, фолаты 6.19 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6462 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 3.7% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 5.29 мг 90 мг 5.9% 4.7% 1701 г
Витамин D, кальциферол 0.582 мкг 10 мкг 5.8% 4.6% 1718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6787 г
Витамин Н, биотин 5.47 мкг 50 мкг 10.9% 8.7% 914 г
Витамин К, филлохинон 31.8 мкг 120 мкг 26.5% 21.1% 377 г
Витамин РР, НЭ 1.0993 мг 20 мг 5.5% 4.4% 1819 г
Ниацин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.28 мг 2500 мг 3.7% 3% 2709 г
Кальций, Ca 23.43 мг 1000 мг 2.3% 1.8% 4268 г
Кремний, Si 3.884 мг 30 мг 12.9% 10.3% 772 г
Магний, Mg 6.93 мг 400 мг 1.7% 1.4% 5772 г
Натрий, Na 36.65 мг 1300 мг 2.8% 2.2% 3547 г
Сера, S 52.63 мг 1000 мг 5.3% 4.2% 1900 г
Фосфор, P 58.8 мг 800 мг 7.4% 5.9% 1361 г
Хлор, Cl 46.43 мг 2300 мг 2% 1.6% 4954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.6 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 1.12 мкг ~
Железо, Fe 0.808 мг 18 мг 4.5% 3.6% 2228 г
Йод, I 5.63 мкг 150 мкг 3.8% 3% 2664 г
Кобальт, Co 3.263 мкг 10 мкг 32.6% 26% 306 г
Литий, Li 0.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.0423 мг 2 мг 2.1% 1.7% 4728 г
Медь, Cu 36.86 мкг 1000 мкг 3.7% 3% 2713 г
Молибден, Mo 1.969 мкг 70 мкг 2.8% 2.2% 3555 г
Никель, Ni 0.561 мкг ~
Рубидий, Rb 43.4 мкг ~
Селен, Se 8.187 мкг 55 мкг 14.9% 11.9% 672 г
Стронций, Sr 0.42 мкг ~
Фтор, F 22.02 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 18165 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 2.3% 3472 г
Цинк, Zn 0.4124 мг 12 мг 3.4% 2.7% 2910 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.29 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.331 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.487 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.542 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.315 г min 16.8 г 7.8% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.082 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.333 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.291 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Шницели куриные с яйцом составляет 125,4 кКал.

  • Порция = 236 гр (295.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.4 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 38.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШНИЦЕЛИ КУРИНЫЕ С ЯЙЦОМ

Шницели куриные с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,6 %, витамином K - 26,5 %, кремнием - 12,9 %, кобальтом - 32,6 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Шницели куриные с яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шницели куриные с яйцом, калорийность 125,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шницели куриные с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы