Рецепт Грибы с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибы с луком

Подосиновик (Варка со сливом) 470 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Масло подсолнечное (Масла и жиры) 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.4 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5728 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 14.6% 2303 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.4% 8000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 4.1% 8423 г
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 103.7% 328 г
Вода 94.5 г 2273 г 4.2% 14.3% 2405 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 5.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.418 мг 1.8 мг 23.2% 78.9% 431 г
Витамин В4, холин 1.08 мг 500 мг 0.2% 0.7% 46296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 1% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 3.4% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.059 мкг 400 мкг 0.3% 1% 37771 г
Витамин C, аскорбиновая 6.22 мг 90 мг 6.9% 23.5% 1447 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 2.7% 11811 г
Витамин Н, биотин 0.173 мкг 50 мкг 0.3% 1% 28902 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.3% 120000 г
Витамин РР, НЭ 9.1098 мг 20 мг 45.5% 154.8% 220 г
Ниацин 8.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 405.61 мг 2500 мг 16.2% 55.1% 616 г
Кальций, Ca 8.72 мг 1000 мг 0.9% 3.1% 11468 г
Кремний, Si 0.902 мг 30 мг 3% 10.2% 3326 г
Магний, Mg 17.44 мг 400 мг 4.4% 15% 2294 г
Натрий, Na 6.27 мг 1300 мг 0.5% 1.7% 20734 г
Сера, S 12.49 мг 1000 мг 1.2% 4.1% 8006 г
Фосфор, P 75.7 мг 800 мг 9.5% 32.3% 1057 г
Хлор, Cl 4.61 мг 2300 мг 0.2% 0.7% 49892 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.2 мкг ~
Бор, B 36.1 мкг ~
Железо, Fe 0.43 мг 18 мг 2.4% 8.2% 4186 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 1% 35714 г
Кобальт, Co 0.961 мкг 10 мкг 9.6% 32.7% 1041 г
Марганец, Mn 0.0415 мг 2 мг 2.1% 7.1% 4819 г
Медь, Cu 16.43 мкг 1000 мкг 1.6% 5.4% 6086 г
Никель, Ni 0.541 мкг ~
Рубидий, Rb 85.9 мкг ~
Селен, Se 0.086 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 63953 г
Фтор, F 5.59 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 71556 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 2.4% 13889 г
Цинк, Zn 0.1643 мг 12 мг 1.4% 4.8% 7304 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.046 г min 16.8 г 0.3% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.192 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 5.8%
18:3 Линоленовая (ud) 0.192 г ~

Энергетическая ценность Грибы с луком составляет 29,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.4 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 6.1 г -%
Вода 94.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБЫ С ЛУКОМ

Грибы с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 23,2 %, витамином PP - 45,5 %, калием - 16,2 %

Чем полезен Грибы с луком

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибы с луком, калорийность 29,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибы с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты