Рецепт Салат из форели и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из форели и авокадо

Форель Малосоленая [Gustafsen]	173 г
Морковь, вареная, без соли	286 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	320 г
Авокадо	148 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука	36 г
Майонез [Махеевъ]	111 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из форели и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	187.9 ккал	1684 ккал	11.2%	6%	896 г
Белки	8.5 г	76 г	11.2%	6%	894 г
Жиры	15 г	56 г	26.8%	14.3%	373 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	0.7%	7552 г
Углеводы (общие)	2.9 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2.4%	2222 г
Вода	45.3 г	2273 г	2%	1.1%	5018 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	300.4 мкг	900 мкг	33.4%	17.8%	300 г
Ретинол	0.048 мг	~
альфа Каротин	1086.455 мкг	~
бета Каротин	2.488 мг	5 мг	49.8%	26.5%	201 г
бета Криптоксантин	3.219 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	342.384 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	1.4%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.179 мг	1.8 мг	9.9%	5.3%	1006 г
Витамин В4, холин	97.27 мг	500 мг	19.5%	10.4%	514 г
Витамин В5, пантотеновая	0.522 мг	5 мг	10.4%	5.5%	958 г
Витамин В6, пиридоксин	0.086 мг	2 мг	4.3%	2.3%	2326 г
Витамин В9, фолаты	19.28 мкг	400 мкг	4.8%	2.6%	2075 г
Витамин В12, кобаламин	0.357 мкг	3 мкг	11.9%	6.3%	840 г
Витамин C, аскорбиновая	1.52 мг	90 мг	1.7%	0.9%	5921 г
Витамин D, кальциферол	0.708 мкг	10 мкг	7.1%	3.8%	1412 г
Витамин D3, холекальциферол	0.708 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.636 мг	15 мг	4.2%	2.2%	2358 г
бета Токоферол	0.006 мг	~
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин К, филлохинон	9.7 мкг	120 мкг	8.1%	4.3%	1237 г
Витамин РР, НЭ	0.2181 мг	20 мг	1.1%	0.6%	9170 г
Бетаин	0.222 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	113.94 мг	2500 мг	4.6%	2.4%	2194 г
Кальций, Ca	26.61 мг	1000 мг	2.7%	1.4%	3758 г
Магний, Mg	6.68 мг	400 мг	1.7%	0.9%	5988 г
Натрий, Na	57.15 мг	1300 мг	4.4%	2.3%	2275 г
Сера, S	43.04 мг	1000 мг	4.3%	2.3%	2323 г
Фосфор, P	64.9 мг	800 мг	8.1%	4.3%	1233 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.499 мг	18 мг	2.8%	1.5%	3607 г
Марганец, Mn	0.0584 мг	2 мг	2.9%	1.5%	3425 г
Медь, Cu	10.2 мкг	1000 мкг	1%	0.5%	9804 г
Селен, Se	10.135 мкг	55 мкг	18.4%	9.8%	543 г
Фтор, F	15.21 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	26298 г
Цинк, Zn	0.4028 мг	12 мг	3.4%	1.8%	2979 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.049 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.265 г	~
Валин	0.263 г	~
Гистидин*	0.105 г	~
Изолейцин	0.239 г	~
Лейцин	0.37 г	~
Лизин	0.315 г	~
Метионин	0.131 г	~
Треонин	0.24 г	~
Триптофан	0.052 г	~
Фенилаланин	0.229 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.252 г	~
Аспарагиновая кислота	0.452 г	~
Глицин	0.147 г	~
Глутаминовая кислота	0.616 г	~
Пролин	0.174 г	~
Серин	0.314 г	~
Тирозин	0.175 г	~
Цистеин	0.114 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	120.08 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.012 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.768 г	~
18:0 Стеариновая	0.268 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.316 г	min 16.8 г	7.8%	4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.1 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.202 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.485 г	от 11.2 до 20.6 г	4.3%	2.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.41 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.048 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.012 г	~

Энергетическая ценность Салат из форели и авокадо составляет 187,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	187.9 кКал	-%
	Белки	8.5 г	-%
	Жиры	15 г	-%
	Углеводы	2.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	45.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ФОРЕЛИ И АВОКАДО

Салат из форели и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,4 %, бэта-каротином - 49,8 %, холином - 19,5 %, витамином B12 - 11,9 %, селеном - 18,4 %

Чем полезен Салат из форели и авокадо

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из форели и авокадо, калорийность 187,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из форели и авокадо, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Топинг для сырников Илюши

Омлет с черемшой и зеленью

Лучшие рационы

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-01

Калорийность: 1372 кКал

Витамины и минералы: 91%

ольга

2024-05-01

Калорийность: 1748 кКал

Витамины и минералы: 96%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе