Рецепт Лепешки с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешки с сыром

Яйцо куриное (Запекание) 53 г
Мука пшеничная цельнозерновая Увелка 345 г
Сыворотка творожная (Запекание) 235 г
Пищевая сода 4 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 31 г
Укроп (Запекание) 7 г
Чеснок (Запекание) 4 г
Кукурузное масло 8 г
Сыр Адыгейский 290 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешки с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.7 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 770 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 7.2% 639 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 6.4% 718 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 5.3% 866 г
Углеводы (общие) 28.9 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 10.1% 455 г
Вода 43.5 г 2273 г 1.9% 0.9% 5225 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.4 мкг 900 мкг 11.8% 5.4% 846 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 1.3% 3546 г
Лютеин + Зеаксантин 88.256 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.227 мг 1.5 мг 15.1% 6.9% 661 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 5.8% 796 г
Витамин В4, холин 30.77 мг 500 мг 6.2% 2.8% 1625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 4.7% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 5.3% 862 г
Витамин В9, фолаты 25.863 мкг 400 мкг 6.5% 3% 1547 г
Витамин В12, кобаламин 0.613 мкг 3 мкг 20.4% 9.3% 489 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.5% 9890 г
Витамин D, кальциферол 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 1.6% 2933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.649 мг 15 мг 4.3% 2% 2311 г
бета Токоферол 0.092 мг ~
гамма Токоферол 0.766 мг ~
Витамин Н, биотин 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 2.3% 1976 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 2.7% 1690 г
Витамин РР, НЭ 4.1815 мг 20 мг 20.9% 9.6% 478 г
Ниацин 0.169 мг ~
Бетаин 29.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.55 мг 2500 мг 9% 4.1% 1113 г
Кальций, Ca 213.53 мг 1000 мг 21.4% 9.8% 468 г
Кремний, Si 0.13 мг 30 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Магний, Mg 67.31 мг 400 мг 16.8% 7.7% 594 г
Натрий, Na 306.68 мг 1300 мг 23.6% 10.8% 424 г
Сера, S 80.66 мг 1000 мг 8.1% 3.7% 1240 г
Фосфор, P 298.4 мг 800 мг 37.3% 17.1% 268 г
Хлор, Cl 274.07 мг 2300 мг 11.9% 5.4% 839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.4 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 1.88 мг 18 мг 10.4% 4.8% 957 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 0.8% 5415 г
Кобальт, Co 0.948 мкг 10 мкг 9.5% 4.3% 1055 г
Литий, Li 0.156 мкг ~
Марганец, Mn 1.684 мг 2 мг 84.2% 38.5% 119 г
Медь, Cu 192.4 мкг 1000 мкг 19.2% 8.8% 520 г
Молибден, Mo 3.999 мкг 70 мкг 5.7% 2.6% 1750 г
Никель, Ni 0.158 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 27.107 мкг 55 мкг 49.3% 22.5% 203 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Фтор, F 5.06 мкг 4000 мкг 0.1% 79051 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7813 г
Цинк, Zn 2.5163 мг 12 мг 21% 9.6% 477 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.294 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.309 г ~
Валин 0.274 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.427 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.314 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.365 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 1.845 г ~
Пролин 0.857 г ~
Серин 0.306 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.302 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.394 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.352 г min 16.8 г 14% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.585 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.215 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Лепешки с сыром составляет 218,7 кКал.

  • Порция = 123 гр (269 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.7 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 25.3 г -%
Пищевые волокна 4.4 г -%
Вода 43.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКИ С СЫРОМ

Лепешки с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином B1 - 15,1 %, витамином B2 - 12,6 %, витамином B6 - 11,6 %, витамином B12 - 20,4 %, витамином PP - 20,9 %, кальцием - 21,4 %, магнием - 16,8 %, фосфором - 37,3 %, хлором - 11,9 %, марганцем - 84,2 %, медью - 19,2 %, селеном - 49,3 %, цинком - 21 %

Чем полезен Лепешки с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешки с сыром, калорийность 218,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешки с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы