Рецепт Картофель отварной с растит. маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель отварной с растит. маслом

Картофель (Варка со сливом) 300 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Подсолнечное масло 10 г
Чеснок 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель отварной с растит. маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.7 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2196 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.3% 5429 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.5% 2000 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 6.9% 1904 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.5% 2000 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 4.7% 2752 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 45000 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 6.6% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.3% 4000 г
Витамин В4, холин 8.07 мг 500 мг 1.6% 2.1% 6196 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 5% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 12.5% 1047 г
Витамин В9, фолаты 4.19 мкг 400 мкг 1% 1.3% 9547 г
Витамин C, аскорбиновая 10.47 мг 90 мг 11.6% 15.1% 860 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.171 мг 15 мг 7.8% 10.2% 1281 г
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 69444 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.0773 мг 20 мг 5.4% 7% 1856 г
Ниацин 0.778 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 361.26 мг 2500 мг 14.5% 18.9% 692 г
Кальций, Ca 10.61 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 9425 г
Кремний, Si 25.81 мг 30 мг 86% 112.1% 116 г
Магний, Mg 15.04 мг 400 мг 3.8% 5% 2660 г
Натрий, Na 290.95 мг 1300 мг 22.4% 29.2% 447 г
Сера, S 24.58 мг 1000 мг 2.5% 3.3% 4068 г
Фосфор, P 39.7 мг 800 мг 5% 6.5% 2015 г
Хлор, Cl 459.93 мг 2300 мг 20% 26.1% 500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 443.9 мкг ~
Бор, B 59.4 мкг ~
Ванадий, V 76.91 мкг ~
Железо, Fe 0.594 мг 18 мг 3.3% 4.3% 3030 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 2% 6787 г
Кобальт, Co 3.292 мкг 10 мкг 32.9% 42.9% 304 г
Литий, Li 39.748 мкг ~
Марганец, Mn 0.09 мг 2 мг 4.5% 5.9% 2222 г
Медь, Cu 95.92 мкг 1000 мкг 9.6% 12.5% 1043 г
Молибден, Mo 5.352 мкг 70 мкг 7.6% 9.9% 1308 г
Никель, Ni 2.581 мкг ~
Рубидий, Rb 258.1 мкг ~
Селен, Se 0.167 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 32934 г
Стронций, Sr 4.79 мкг ~
Фтор, F 40.44 мкг 4000 мкг 1% 1.3% 9891 г
Хром, Cr 5.16 мкг 50 мкг 10.3% 13.4% 969 г
Цинк, Zn 0.2455 мг 12 мг 2% 2.6% 4888 г
Цирконий, Zr 1.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.773 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.539 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты 0.877 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.55 г от 4.7 до 16.8 г 33% 43%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.988 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.346 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.715 г min 16.8 г 4.3% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.711 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.681 г от 11.2 до 20.6 г 15% 19.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.551 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Картофель отварной с растит. маслом составляет 76,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ОТВАРНОЙ С РАСТИТ. МАСЛОМ

Картофель отварной с растит. маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,6 %, калием - 14,5 %, кремнием - 86 %, хлором - 20 %, кобальтом - 32,9 %

Чем полезен Картофель отварной с растит. маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель отварной с растит. маслом, калорийность 76,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель отварной с растит. маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы