Рецепт Соус "Сальса". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус "Сальса"

Лук репчатый (Запекание) 250 г
Перец чили красный острый (Запекание) 50 г
Чеснок (Запекание) 5 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус "Сальса"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.8 ккал 1684 ккал 1.3% 6% 7725 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 5.5% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 10.6% 4380 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 29.8% 1538 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 18.8% 2439 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.2 мкг 900 мкг 5.6% 25.7% 1793 г
альфа Каротин 2.384 мкг ~
бета Каротин 0.307 мг 5 мг 6.1% 28% 1629 г
бета Криптоксантин 2.649 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 46.954 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 10.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 6% 7826 г
Витамин В4, холин 2.9 мг 500 мг 0.6% 2.8% 17241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 4.6% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 17.9% 2597 г
Витамин В9, фолаты 4.523 мкг 400 мкг 1.1% 5% 8844 г
Витамин C, аскорбиновая 9.93 мг 90 мг 11% 50.5% 906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 3.7% 13158 г
Витамин Н, биотин 0.298 мкг 50 мкг 0.6% 2.8% 16779 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 22% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.4516 мг 20 мг 2.3% 10.6% 4429 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192 мг 2500 мг 7.7% 35.3% 1302 г
Кальций, Ca 16.64 мг 1000 мг 1.7% 7.8% 6010 г
Кремний, Si 5.249 мг 30 мг 17.5% 80.3% 572 г
Магний, Mg 5.53 мг 400 мг 1.4% 6.4% 7233 г
Натрий, Na 9.77 мг 1300 мг 0.8% 3.7% 13306 г
Сера, S 360.22 мг 1000 мг 36% 165.1% 278 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 21.1% 2186 г
Хлор, Cl 42.45 мг 2300 мг 1.8% 8.3% 5418 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.9 мкг ~
Бор, B 135 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.551 мг 18 мг 3.1% 14.2% 3267 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 6.9% 6667 г
Кобальт, Co 5.291 мкг 10 мкг 52.9% 242.7% 189 г
Литий, Li 17.305 мкг ~
Марганец, Mn 0.1774 мг 2 мг 8.9% 40.8% 1127 г
Медь, Cu 103.11 мкг 1000 мкг 10.3% 47.2% 970 г
Молибден, Mo 4.34 мкг 70 мкг 6.2% 28.4% 1613 г
Никель, Ni 8.854 мкг ~
Рубидий, Rb 249.2 мкг ~
Селен, Se 0.531 мкг 55 мкг 1% 4.6% 10358 г
Фтор, F 22.24 мкг 4000 мкг 0.6% 2.8% 17986 г
Хром, Cr 3.91 мкг 50 мкг 7.8% 35.8% 1279 г
Цинк, Zn 0.4247 мг 12 мг 3.5% 16.1% 2826 г
Цирконий, Zr 2.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.6%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Соус "Сальса" составляет 21,8 кКал.

  • Порция = 20 гр (4.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС "САЛЬСА"

Соус "Сальса" богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11 %, кремнием - 17,5 %, кобальтом - 52,9 %

Чем полезен Соус "Сальса"

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус "Сальса", калорийность 21,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус "Сальса", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы