Рецепт Паштет из тунца с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет из тунца с яйцом

Тунец натуральный. Консервы 250 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 140 г
Кефир 2,5% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из тунца с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.8 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1534 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 20.2% 450 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7% 1302 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.4% 27375 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3% 2999 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.6 мкг 900 мкг 9.4% 8.6% 1064 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 12.4% 738 г
Витамин В4, холин 82.03 мг 500 мг 16.4% 14.9% 610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 8.4% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.4% 3922 г
Витамин В9, фолаты 2.867 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 13952 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 6.6% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.695 мкг 10 мкг 7% 6.4% 1439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин Н, биотин 6.775 мкг 50 мкг 13.6% 12.4% 738 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 8.6067 мг 20 мг 43% 39.2% 232 г
Ниацин 5.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.91 мг 2500 мг 9.1% 8.3% 1097 г
Кальций, Ca 46.62 мг 1000 мг 4.7% 4.3% 2145 г
Магний, Mg 18.97 мг 400 мг 4.7% 4.3% 2109 г
Натрий, Na 582.11 мг 1300 мг 44.8% 40.8% 223 г
Сера, S 184.18 мг 1000 мг 18.4% 16.8% 543 г
Фосфор, P 199 мг 800 мг 24.9% 22.7% 402 г
Хлор, Cl 826.47 мг 2300 мг 35.9% 32.7% 278 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.7 мкг ~
Железо, Fe 1.466 мг 18 мг 8.1% 7.4% 1228 г
Йод, I 35.26 мкг 150 мкг 23.5% 21.4% 425 г
Кобальт, Co 25.471 мкг 10 мкг 254.7% 232% 39 г
Марганец, Mn 0.0821 мг 2 мг 4.1% 3.7% 2436 г
Медь, Cu 83.24 мкг 1000 мкг 8.3% 7.6% 1201 г
Молибден, Mo 4.775 мкг 70 мкг 6.8% 6.2% 1466 г
Никель, Ni 3.333 мкг ~
Олово, Sn 1.73 мкг ~
Селен, Se 10.228 мкг 55 мкг 18.6% 16.9% 538 г
Стронций, Sr 2.27 мкг ~
Фтор, F 575.51 мкг 4000 мкг 14.4% 13.1% 695 г
Хром, Cr 51.52 мкг 50 мкг 103% 93.8% 97 г
Цинк, Zn 0.791 мг 12 мг 6.6% 6% 1517 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 194.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.37 г min 16.8 г 8.2% 7.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.456 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.7%

Энергетическая ценность Паштет из тунца с яйцом составляет 109,8 кКал.

  • Порция = 50 гр (54.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.8 кКал -%
Белки 16.9 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ ИЗ ТУНЦА С ЯЙЦОМ

Паштет из тунца с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,6 %, холином - 16,4 %, витамином H - 13,6 %, витамином PP - 43 %, фосфором - 24,9 %, хлором - 35,9 %, йодом - 23,5 %, кобальтом - 254,7 %, селеном - 18,6 %, фтором - 14,4 %, хромом - 103 %

Чем полезен Паштет из тунца с яйцом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет из тунца с яйцом, калорийность 109,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет из тунца с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы