Рецепт Овощное рагу с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное рагу с куриным филе

Куриная грудка (филе)	0 г
Картофель	400 г
Кабачок	400 г
Морковь	50 г
Лук репчатый	30 г
Помидор (томат), грунтовый	50 г
Чеснок	2 г
Соль поваренная пищевая	1.5 г
Перец черный, молотый или горошек	0.1 г
Лавровый лист	0.6 г
Перец сладкий красный	20 г
Подсолнечное масло	20 г
Вода	100 г
Капуста белокочанная	300 г
Сельдерей	40 г
Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая	150 г
Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	73.4 ккал	1684 ккал	4.4%	6%	2294 г
Белки	4.5 г	76 г	5.9%	8%	1689 г
Жиры	3.2 г	56 г	5.7%	7.8%	1750 г
Углеводы	6.4 г	219 г	2.9%	4%	3422 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	7.5%	1818 г
Вода	83.8 г	2273 г	3.7%	5%	2712 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	86.5 мкг	900 мкг	9.6%	13.1%	1040 г
альфа Каротин	0.001 мкг	~
бета Каротин	0.524 мг	5 мг	10.5%	14.3%	954 г
бета Криптоксантин	0.001 мкг	~
Ликопин	0.001 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.026 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.079 мг	1.5 мг	5.3%	7.2%	1899 г
Витамин В2, рибофлавин	0.085 мг	1.8 мг	4.7%	6.4%	2118 г
Витамин В4, холин	19.04 мг	500 мг	3.8%	5.2%	2626 г
Витамин В5, пантотеновая	0.233 мг	5 мг	4.7%	6.4%	2146 г
Витамин В6, пиридоксин	0.214 мг	2 мг	10.7%	14.6%	935 г
Витамин В9, фолаты	11.093 мкг	400 мкг	2.8%	3.8%	3606 г
Витамин В12, кобаламин	0.26 мкг	3 мкг	8.7%	11.9%	1154 г
Витамин C, аскорбиновая	23.55 мг	90 мг	26.2%	35.7%	382 г
Витамин D, кальциферол	0.044 мкг	10 мкг	0.4%	0.5%	22727 г
Витамин D3, холекальциферол	0.044 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.687 мг	15 мг	4.6%	6.3%	2183 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	0.2 мкг	50 мкг	0.4%	0.5%	25000 г
Витамин К, филлохинон	16.2 мкг	120 мкг	13.5%	18.4%	741 г
Витамин РР, НЭ	1.8714 мг	20 мг	9.4%	12.8%	1069 г
Ниацин	0.636 мг	~
Бетаин	1.164 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	322.07 мг	2500 мг	12.9%	17.6%	776 г
Кальций, Ca	20.96 мг	1000 мг	2.1%	2.9%	4771 г
Кремний, Si	29.262 мг	30 мг	97.5%	132.8%	103 г
Магний, Mg	16.94 мг	400 мг	4.2%	5.7%	2361 г
Натрий, Na	55.05 мг	1300 мг	4.2%	5.7%	2361 г
Сера, S	50.68 мг	1000 мг	5.1%	6.9%	1973 г
Фосфор, P	58.8 мг	800 мг	7.4%	10.1%	1361 г
Хлор, Cl	77.14 мг	2300 мг	3.4%	4.6%	2982 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	341.2 мкг	~
Бор, B	80.9 мкг	~
Ванадий, V	39.69 мкг	~
Железо, Fe	0.812 мг	18 мг	4.5%	6.1%	2217 г
Йод, I	2.17 мкг	150 мкг	1.4%	1.9%	6912 г
Кобальт, Co	2.348 мкг	10 мкг	23.5%	32%	426 г
Литий, Li	20.198 мкг	~
Марганец, Mn	0.1208 мг	2 мг	6%	8.2%	1656 г
Медь, Cu	75.81 мкг	1000 мкг	7.6%	10.4%	1319 г
Молибден, Mo	5.415 мкг	70 мкг	7.7%	10.5%	1293 г
Никель, Ni	5.06 мкг	~
Рубидий, Rb	139 мкг	~
Селен, Se	4.379 мкг	55 мкг	8%	10.9%	1256 г
Стронций, Sr	4.03 мкг	~
Фтор, F	18.53 мкг	4000 мкг	0.5%	0.7%	21587 г
Хром, Cr	3.85 мкг	50 мкг	7.7%	10.5%	1299 г
Цинк, Zn	0.8685 мг	12 мг	7.2%	9.8%	1382 г
Цирконий, Zr	0.85 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.568 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.255 г	~
Аргинин*	0.268 г	~
Валин	0.213 г	~
Гистидин*	0.136 г	~
Изолейцин	0.187 г	~
Лейцин	0.317 г	~
Лизин	0.337 г	~
Метионин	0.101 г	~
Метионин + Цистеин	0.02 г	~
Треонин	0.173 г	~
Триптофан	0.039 г	~
Фенилаланин	0.176 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.069 г	~
Заменимые аминокислоты	0.478 г	~
Аланин	0.248 г	~
Аспарагиновая кислота	0.408 г	~
Гидроксипролин	0.039 г	~
Глицин	0.249 г	~
Глутаминовая кислота	0.649 г	~
Пролин	0.207 г	~
Серин	0.181 г	~
Тирозин	0.156 г	~
Цистеин	0.047 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.065 г	от 0.9 до 3.7 г	7.2%	9.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.931 г	от 4.7 до 16.8 г	19.8%	27%
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.38 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.005 мг	~
бета Ситостерол	2.683 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.809 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.028 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.46 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.259 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.076 г	min 16.8 г	6.4%	8.7%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.045 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.024 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.534 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.98 г	от 11.2 до 20.6 г	8.8%	12%
18:2 Линолевая (ud)	0.894 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.159 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.03 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.01 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.008 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.03 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.028 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.028 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.003 г	~

Энергетическая ценность Овощное рагу с куриным филе составляет 73,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	73.4 кКал	-%
	Белки	4.5 г	-%
	Жиры	3.2 г	-%
	Углеводы	6.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	83.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ С КУРИНЫМ ФИЛЕ

Овощное рагу с куриным филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,2 %, витамином K - 13,5 %, калием - 12,9 %, кремнием - 97,5 %, кобальтом - 23,5 %

Чем полезен Овощное рагу с куриным филе

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овощное рагу с куриным филе, калорийность 73,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу с куриным филе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой

Салат из свежей капусты

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе