Рецепт Лапша соба с Овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша соба с Овощами

Лапша японская, соба, приготовленная	200 г
Шампиньоны (Тушение)	60 г
Перец сладкий красный, вареный, без соли	60 г
Смесь Перцев [Kamis]	1 г
Оливковое масло	10 г
Соевый Соус Терияки [Sen Soy]	10 г

Способ приготовления

Собу приготовить, овощи спассеровать в масле, добавить специи. Все хорошо смешать, полить соевым соусом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша соба с Овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	104.6 ккал	1684 ккал	6.2%	5.9%	1610 г
Белки	4.2 г	76 г	5.5%	5.3%	1810 г
Жиры	3.4 г	56 г	6.1%	5.8%	1647 г
Углеводы	15.4 г	219 г	7%	6.7%	1422 г
Углеводы (общие)	14.7 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	3.3%	2857 г
Вода	75.6 г	2273 г	3.3%	3.2%	3007 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	28 мкг	900 мкг	3.1%	3%	3214 г
альфа Каротин	3.386 мкг	~
бета Каротин	0.289 мг	5 мг	5.8%	5.5%	1730 г
бета Криптоксантин	86.52 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	8.84 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.082 мг	1.5 мг	5.5%	5.3%	1829 г
Витамин В2, рибофлавин	0.081 мг	1.8 мг	4.5%	4.3%	2222 г
Витамин В4, холин	4.72 мг	500 мг	0.9%	0.9%	10593 г
Витамин В5, пантотеновая	0.439 мг	5 мг	8.8%	8.4%	1139 г
Витамин В6, пиридоксин	0.075 мг	2 мг	3.8%	3.6%	2667 г
Витамин В9, фолаты	8.639 мкг	400 мкг	2.2%	2.1%	4630 г
Витамин В12, кобаламин	0.016 мкг	3 мкг	0.5%	0.5%	18750 г
Витамин C, аскорбиновая	32.54 мг	90 мг	36.2%	34.6%	277 г
Витамин D, кальциферол	0.016 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.706 мг	15 мг	4.7%	4.5%	2125 г
Витамин Н, биотин	2.588 мкг	50 мкг	5.2%	5%	1932 г
Витамин К, филлохинон	2.8 мкг	120 мкг	2.3%	2.2%	4286 г
Витамин РР, НЭ	1.1889 мг	20 мг	5.9%	5.6%	1682 г
Ниацин	0.903 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	131.95 мг	2500 мг	5.3%	5.1%	1895 г
Кальций, Ca	4.89 мг	1000 мг	0.5%	0.5%	20450 г
Кремний, Si	0.457 мг	30 мг	1.5%	1.4%	6565 г
Магний, Mg	10.12 мг	400 мг	2.5%	2.4%	3953 г
Натрий, Na	38.86 мг	1300 мг	3%	2.9%	3345 г
Сера, S	37.5 мг	1000 мг	3.8%	3.6%	2667 г
Фосфор, P	39 мг	800 мг	4.9%	4.7%	2051 г
Хлор, Cl	3.34 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	68862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	63.8 мкг	~
Ванадий, V	0.3 мкг	~
Железо, Fe	0.453 мг	18 мг	2.5%	2.4%	3974 г
Йод, I	3.39 мкг	150 мкг	2.3%	2.2%	4425 г
Кобальт, Co	2.652 мкг	10 мкг	26.5%	25.3%	377 г
Литий, Li	0.122 мкг	~
Марганец, Mn	0.2777 мг	2 мг	13.9%	13.3%	720 г
Медь, Cu	107.34 мкг	1000 мкг	10.7%	10.2%	932 г
Молибден, Mo	0.457 мкг	70 мкг	0.7%	0.7%	15317 г
Рубидий, Rb	4 мкг	~
Селен, Se	4.947 мкг	55 мкг	9%	8.6%	1112 г
Стронций, Sr	2.56 мкг	~
Титан, Ti	8.76 мкг	~
Фтор, F	2.13 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	187793 г
Хром, Cr	1.98 мкг	50 мкг	4%	3.8%	2525 г
Цинк, Zn	0.1482 мг	12 мг	1.2%	1.1%	8097 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.207 г	~
Валин	0.163 г	~
Гистидин*	0.078 г	~
Изолейцин	0.128 г	~
Лейцин	0.216 г	~
Лизин	0.142 г	~
Метионин	0.047 г	~
Треонин	0.117 г	~
Триптофан	0.047 г	~
Фенилаланин	0.142 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.163 г	~
Аспарагиновая кислота	0.258 г	~
Глицин	0.215 г	~
Глутаминовая кислота	0.71 г	~
Пролин	0.199 г	~
Серин	0.17 г	~
Тирозин	0.069 г	~
Цистеин	0.062 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	10.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.693 мг	~
бета Ситостерол	3.135 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.428 г	~
18:0 Стеариновая	0.082 г	~
20:0 Арахиновая	0.027 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.14 г	min 16.8 г	12.7%	12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.063 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.059 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.016 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.534 г	от 11.2 до 20.6 г	4.8%	4.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.505 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Лапша соба с Овощами составляет 104,6 кКал.

Порция = 319 гр (333.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	104.6 кКал	-%
	Белки	4.2 г	-%
	Жиры	3.4 г	-%
	Углеводы	15.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	75.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША СОБА С ОВОЩАМИ

Лапша соба с Овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 36,2 %, кобальтом - 26,5 %, марганцем - 13,9 %

Чем полезен Лапша соба с Овощами

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лапша соба с Овощами, калорийность 104,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша соба с Овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Блины из тыквы жаренные без масла

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Автор Алла

96.9

4.4

Грудка куриная тушёная с овощами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе