Рецепт Молочный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молочный десерт

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 500 г
Сахар песок 50 г
Крахмал картофельный 60 г
Черника Замороженная [Вологодская Ягода] 50 г
Кокосовая Стружка [Трапеза] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1427 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.8% 3040 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.4% 1931 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 7.9% 1079 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 2.5% 3460 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 0.8% 11111 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 4.9% 1714 г
Витамин В4, холин 12.74 мг 500 мг 2.5% 2.1% 3925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 2.7% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В9, фолаты 2.419 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 16536 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 4.6% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Н, биотин 2.581 мкг 50 мкг 5.2% 4.4% 1937 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6452 мг 20 мг 3.2% 2.7% 3100 г
Ниацин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.44 мг 2500 мг 4.8% 4.1% 2093 г
Кальций, Ca 100.89 мг 1000 мг 10.1% 8.6% 991 г
Магний, Mg 11.29 мг 400 мг 2.8% 2.4% 3543 г
Натрий, Na 40.98 мг 1300 мг 3.2% 2.7% 3172 г
Сера, S 23.39 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4275 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 8.5% 1000 г
Хлор, Cl 80.65 мг 2300 мг 3.5% 3% 2852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.3 мкг ~
Железо, Fe 0.105 мг 18 мг 0.6% 0.5% 17143 г
Йод, I 7.26 мкг 150 мкг 4.8% 4.1% 2066 г
Кобальт, Co 0.726 мкг 10 мкг 7.3% 6.2% 1377 г
Марганец, Mn 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Медь, Cu 9.68 мкг 1000 мкг 1% 0.8% 10331 г
Молибден, Mo 4.032 мкг 70 мкг 5.8% 4.9% 1736 г
Олово, Sn 12.1 мкг ~
Селен, Se 0.806 мкг 55 мкг 1.5% 1.3% 6824 г
Стронций, Sr 13.71 мкг ~
Фтор, F 16.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24799 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 2.7% 3106 г
Цинк, Zn 0.3226 мг 12 мг 2.7% 2.3% 3720 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.481 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.621 г min 16.8 г 3.7% 3.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%

Энергетическая ценность Молочный десерт составляет 118 кКал.

  • Порция = 62 гр (73.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молочный десерт, калорийность 118 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочный десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты