Рецепт Хлеб Бородинский ЦЗ Панасоник 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб Бородинский ЦЗ Панасоник 2

Мука Цельнозерновая [Козуб] 225 г
Ржаная мука, обдирная (Запекание) 325 г
Ячменный солод 40 г
Вода 80 г
Оливковое масло 25 г
Мед пчелиный 50 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 8 г
Вода 380 г
Изюм, золотистый, без косточек 60 г
Кориандр, семена 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб Бородинский ЦЗ Панасоник 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.5 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 774 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.6% 1288 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 2.9% 1600 г
Углеводы 40 г 219 г 18.3% 8.4% 548 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 10.1% 455 г
Вода 42.2 г 2273 г 1.9% 0.9% 5386 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 5.948 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 5.4% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 2.3% 2045 г
Витамин В4, холин 7.09 мг 500 мг 1.4% 0.6% 7052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 2.5% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 3.1% 1493 г
Витамин В9, фолаты 34.777 мкг 400 мкг 8.7% 4% 1150 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.883 мг 15 мг 5.9% 2.7% 1699 г
Витамин Н, биотин 0.908 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5507 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.3% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.4016 мг 20 мг 7% 3.2% 1427 г
Ниацин 0.284 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.16 мг 2500 мг 6.6% 3% 1505 г
Кальций, Ca 23.52 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4252 г
Магний, Mg 25.6 мг 400 мг 6.4% 2.9% 1563 г
Натрий, Na 255.6 мг 1300 мг 19.7% 9.1% 509 г
Сера, S 22.18 мг 1000 мг 2.2% 1% 4509 г
Фосфор, P 80.3 мг 800 мг 10% 4.6% 996 г
Хлор, Cl 389.8 мг 2300 мг 16.9% 7.8% 590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.6 мкг ~
Железо, Fe 1.413 мг 18 мг 7.9% 3.6% 1274 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 11811 г
Кобальт, Co 0.112 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 8929 г
Марганец, Mn 0.4766 мг 2 мг 23.8% 10.9% 420 г
Медь, Cu 104.8 мкг 1000 мкг 10.5% 4.8% 954 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 2.2% 2100 г
Селен, Se 5.971 мкг 55 мкг 10.9% 5% 921 г
Фтор, F 58.89 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6792 г
Цинк, Zn 0.5577 мг 12 мг 4.6% 2.1% 2152 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.856 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.268 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.711 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.214 мг ~
бета Ситостерол 2.323 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.372 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.708 г min 16.8 г 10.2% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.639 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.605 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.545 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Хлеб Бородинский ЦЗ Панасоник 2 составляет 217,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.5 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 40 г -%
Пищевые волокна 4.4 г -%
Вода 42.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ БОРОДИНСКИЙ ЦЗ ПАНАСОНИК 2

Хлеб Бородинский ЦЗ Панасоник 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,7 %, хлором - 16,9 %, марганцем - 23,8 %

Чем полезен Хлеб Бородинский ЦЗ Панасоник 2

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб Бородинский ЦЗ Панасоник 2, калорийность 217,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб Бородинский ЦЗ Панасоник 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги