Рецепт Грибной суп с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп с кабачками

Вода 1300 г
Шампиньоны (Варка без слива) 500 г
Картофель 100 г
Морковь 120 г
Лук репчатый 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Кабачок (Пассерование) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.9 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8462 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 8% 6333 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 6.5% 8000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 5% 10429 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 25.1% 2000 г
Вода 94.4 г 2273 г 4.2% 21.1% 2408 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.2 мкг 900 мкг 11.9% 59.8% 840 г
бета Каротин 0.643 мг 5 мг 12.9% 64.8% 778 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 11.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 27.1% 1856 г
Витамин В4, холин 7.27 мг 500 мг 1.5% 7.5% 6878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.493 мг 5 мг 9.9% 49.7% 1014 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 13.6% 3774 г
Витамин В9, фолаты 9.673 мкг 400 мкг 2.4% 12.1% 4135 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 3.5% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 3.9 мг 90 мг 4.3% 21.6% 2308 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 1% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 9.5% 5357 г
Витамин Н, биотин 3.526 мкг 50 мкг 7.1% 35.7% 1418 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.2534 мг 20 мг 6.3% 31.7% 1596 г
Ниацин 1.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.34 мг 2500 мг 7.7% 38.7% 1300 г
Кальций, Ca 8.78 мг 1000 мг 0.9% 4.5% 11390 г
Кремний, Si 8.215 мг 30 мг 27.4% 137.7% 365 г
Магний, Mg 8.93 мг 400 мг 2.2% 11.1% 4479 г
Натрий, Na 3.53 мг 1300 мг 0.3% 1.5% 36827 г
Сера, S 10.65 мг 1000 мг 1.1% 5.5% 9390 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 20.6% 2454 г
Хлор, Cl 15.04 мг 2300 мг 0.7% 3.5% 15293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.6 мкг ~
Бор, B 30.5 мкг ~
Ванадий, V 12.44 мкг ~
Железо, Fe 0.255 мг 18 мг 1.4% 7% 7059 г
Йод, I 4.45 мкг 150 мкг 3% 15.1% 3371 г
Кобальт, Co 4.053 мкг 10 мкг 40.5% 203.5% 247 г
Литий, Li 4.912 мкг ~
Марганец, Mn 0.0777 мг 2 мг 3.9% 19.6% 2574 г
Медь, Cu 128.95 мкг 1000 мкг 12.9% 64.8% 775 г
Молибден, Mo 3.462 мкг 70 мкг 4.9% 24.6% 2022 г
Никель, Ni 1.32 мкг ~
Рубидий, Rb 56.7 мкг ~
Селен, Se 5.528 мкг 55 мкг 10.1% 50.8% 995 г
Стронций, Sr 4.35 мкг ~
Титан, Ti 12.05 мкг ~
Фтор, F 64.13 мкг 4000 мкг 1.6% 8% 6237 г
Хром, Cr 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 37.2% 1351 г
Цинк, Zn 0.1693 мг 12 мг 1.4% 7% 7088 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.655 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 42.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.838 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.137 г min 16.8 г 0.8% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.114 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.377 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.357 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп с кабачками составляет 19,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 94.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП С КАБАЧКАМИ

Грибной суп с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 12,9 %, кремнием - 27,4 %, кобальтом - 40,5 %, медью - 12,9 %

Чем полезен Грибной суп с кабачками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп с кабачками, калорийность 19,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы