Рецепт Быстрая фасолька. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Быстрая фасолька

Фасоль красная 400 г
Морковь, красная (Пассерование) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Масло подсолнечное 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Приготовление: Для основного рецепта нам понадобятся только фасоль, морковь и лук. Я взяла красную фасоль, отварила заранее. Но вполне можно использовать и консервированную (время приготовления я указала при использовании готовой фасоли) Морковку натереть на тёрке, лук порезать как любите, я порезала тонкими четверть-кольцами Спассеровать морковку и лук в течение 10 минут, смешать с фасолью, посолить по вкусу. Всё, салатик готов! Он очень вкусен тёплым, но и холодный так же приятен!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Быстрая фасолька".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.1 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1357 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.6% 1767 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8.1% 1000 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 5.2% 1553 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 17 г 2273 г 0.7% 0.6% 13371 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 341.1 мкг 900 мкг 37.9% 30.5% 264 г
бета Каротин 2.047 мг 5 мг 40.9% 33% 244 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.6% 12857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 1.1% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.5% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.232 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12376 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 1% 7438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.478 мг 15 мг 16.5% 13.3% 605 г
Витамин Н, биотин 0.172 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29070 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.2541 мг 20 мг 1.3% 1% 7871 г
Макроэлементы
Калий, K 65.36 мг 2500 мг 2.6% 2.1% 3825 г
Кальций, Ca 12.19 мг 1000 мг 1.2% 1% 8203 г
Магний, Mg 9.2 мг 400 мг 2.3% 1.9% 4348 г
Натрий, Na 212.71 мг 1300 мг 16.4% 13.2% 611 г
Сера, S 13.72 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7289 г
Фосфор, P 20.4 мг 800 мг 2.6% 2.1% 3922 г
Хлор, Cl 337.29 мг 2300 мг 14.7% 11.8% 682 г
Микроэлементы
Бор, B 71.8 мкг ~
Ванадий, V 17.77 мкг ~
Железо, Fe 0.28 мг 18 мг 1.6% 1.3% 6429 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 0.8% 10417 г
Кобальт, Co 1.338 мкг 10 мкг 13.4% 10.8% 747 г
Марганец, Mn 0.0785 мг 2 мг 3.9% 3.1% 2548 г
Медь, Cu 31.08 мкг 1000 мкг 3.1% 2.5% 3218 г
Молибден, Mo 4.183 мкг 70 мкг 6% 4.8% 1673 г
Селен, Se 0.018 мкг 55 мкг 305556 г
Фтор, F 15.44 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25907 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.5% 5556 г
Цинк, Zn 0.2276 мг 12 мг 1.9% 1.5% 5272 г

Энергетическая ценность Быстрая фасолька составляет 124,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.1 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 17 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЫСТРАЯ ФАСОЛЬКА

Быстрая фасолька богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,9 %, бэта-каротином - 40,9 %, витамином E - 16,5 %, хлором - 14,7 %, кобальтом - 13,4 %

Чем полезен Быстрая фасолька

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Быстрая фасолька, калорийность 124,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Быстрая фасолька, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты