Рецепт Блины на кефире 04.05.20г (1шт жареный- 35,8 грамм). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины на кефире 04.05.20г (1шт жареный- 35,8 грамм)

Кефир 1% жирности 420.3 г
Вода 722.8 г
Яйцо куриное 228.2 г
Пшеничная мука, высшего сорта 542 г
Соль поваренная пищевая 11.5 г
Сахар песок 103.4 г
Подсолнечное масло 17.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на кефире 04.05.20г (1шт жареный- 35,8 грамм)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 685 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 4.6% 894 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 3.3% 1217 г
Углеводы 42.4 г 219 г 19.4% 7.9% 517 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.3% 1250 г
Вода 40.9 г 2273 г 1.8% 0.7% 5557 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.2 мкг 900 мкг 5.6% 2.3% 1793 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 2.9% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 3.7% 1098 г
Витамин В4, холин 77.99 мг 500 мг 15.6% 6.3% 641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 3.7% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.3% 1754 г
Витамин В9, фолаты 14.857 мкг 400 мкг 3.7% 1.5% 2692 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 2.3% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 1.7% 2331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.449 мг 15 мг 9.7% 3.9% 1035 г
Витамин Н, биотин 5.96 мкг 50 мкг 11.9% 4.8% 839 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.3927 мг 20 мг 12% 4.9% 836 г
Ниацин 0.623 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.35 мг 2500 мг 5.4% 2.2% 1847 г
Кальций, Ca 68.19 мг 1000 мг 6.8% 2.8% 1466 г
Кремний, Si 1.836 мг 30 мг 6.1% 2.5% 1634 г
Магний, Mg 15.47 мг 400 мг 3.9% 1.6% 2586 г
Натрий, Na 422.64 мг 1300 мг 32.5% 13.2% 308 г
Сера, S 79.17 мг 1000 мг 7.9% 3.2% 1263 г
Фосфор, P 109.4 мг 800 мг 13.7% 5.6% 731 г
Хлор, Cl 657 мг 2300 мг 28.6% 11.6% 350 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 499.7 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 41.3 мкг ~
Железо, Fe 1.125 мг 18 мг 6.3% 2.6% 1600 г
Йод, I 7.76 мкг 150 мкг 5.2% 2.1% 1933 г
Кобальт, Co 3.133 мкг 10 мкг 31.3% 12.7% 319 г
Марганец, Mn 0.2724 мг 2 мг 13.6% 5.5% 734 г
Медь, Cu 69.21 мкг 1000 мкг 6.9% 2.8% 1445 г
Молибден, Mo 10.726 мкг 70 мкг 15.3% 6.2% 653 г
Никель, Ni 1.01 мкг ~
Олово, Sn 7.72 мкг ~
Селен, Se 9.042 мкг 55 мкг 16.4% 6.7% 608 г
Стронций, Sr 6.05 мкг ~
Титан, Ti 5.05 мкг ~
Фтор, F 89.06 мкг 4000 мкг 2.2% 0.9% 4491 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 2% 2008 г
Цинк, Zn 0.6839 мг 12 мг 5.7% 2.3% 1755 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.93 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.487 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.416 г min 16.8 г 8.4% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.137 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.213 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Блины на кефире 04.05.20г (1шт жареный- 35,8 грамм) составляет 246 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 246 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 42.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 40.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ НА КЕФИРЕ 04.05.20Г (1ШТ ЖАРЕНЫЙ- 35,8 ГРАММ)

Блины на кефире 04.05.20г (1шт жареный- 35,8 грамм) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,6 %, витамином H - 11,9 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 13,7 %, хлором - 28,6 %, кобальтом - 31,3 %, марганцем - 13,6 %, молибденом - 15,3 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен Блины на кефире 04.05.20г (1шт жареный- 35,8 грамм)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины на кефире 04.05.20г (1шт жареный- 35,8 грамм), калорийность 246 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины на кефире 04.05.20г (1шт жареный- 35,8 грамм), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы