Рецепт Салат из горошка и грибов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из горошка и грибов

Грибы соленые 50 г
Горошек зеленый. Консервы 50 г
Лук репчатый 20 г
Масло растительное, подсолнечное, с высоким содержанием олеинового масла (70% и более) 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из горошка и грибов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.7 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1110 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2% 3304 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 16.8% 392 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.3% 5341 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 8.2% 800 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.1% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.5 мкг 900 мкг 1.9% 1.3% 5143 г
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 1.4% 4762 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 5.9% 1125 г
Витамин В4, холин 0.03 мг 500 мг 1666667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 0.7% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.4% 4762 г
Витамин В9, фолаты 5.455 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7333 г
Витамин C, аскорбиновая 6.99 мг 90 мг 7.8% 5.1% 1288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.843 мг 15 мг 39% 25.7% 257 г
Витамин Н, биотин 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7692 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.8455 мг 20 мг 19.2% 12.7% 520 г
Макроэлементы
Калий, K 59.28 мг 2500 мг 2.4% 1.6% 4217 г
Кальций, Ca 19.05 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5249 г
Кремний, Si 4.371 мг 30 мг 14.6% 9.6% 686 г
Магний, Mg 9.76 мг 400 мг 2.4% 1.6% 4098 г
Натрий, Na 938.53 мг 1300 мг 72.2% 47.6% 139 г
Сера, S 22.9 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4367 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 2.6% 2548 г
Хлор, Cl 1262.97 мг 2300 мг 54.9% 36.2% 182 г
Микроэлементы
Бор, B 63.5 мкг ~
Ванадий, V 7.94 мкг ~
Железо, Fe 0.417 мг 18 мг 2.3% 1.5% 4317 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Кобальт, Co 1.678 мкг 10 мкг 16.8% 11.1% 596 г
Марганец, Mn 0.1073 мг 2 мг 5.4% 3.6% 1864 г
Медь, Cu 63.03 мкг 1000 мкг 6.3% 4.2% 1587 г
Молибден, Mo 6.748 мкг 70 мкг 9.6% 6.3% 1037 г
Селен, Se 0.664 мкг 55 мкг 1.2% 0.8% 8283 г
Фтор, F 5.91 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 67682 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6849 г
Цинк, Zn 0.3587 мг 12 мг 3% 2% 3345 г

Энергетическая ценность Салат из горошка и грибов составляет 151,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.7 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 14.3 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ГОРОШКА И ГРИБОВ

Салат из горошка и грибов богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 39 %, витамином PP - 19,2 %, кремнием - 14,6 %, хлором - 54,9 %, кобальтом - 16,8 %

Чем полезен Салат из горошка и грибов

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из горошка и грибов, калорийность 151,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из горошка и грибов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы