Рецепт Суп пюре из брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре из брокколи

Картофель отварной без соли 160 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная 400 г
Оливки Зеленые без Косточки [ITLV] 40 г
Чеснок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.4 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4757 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 6.2% 4471 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4% 7000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 5.9% 4867 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 24% 1176 г
Вода 154.8 г 2273 г 6.8% 19.2% 1468 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.9 мкг 900 мкг 2.5% 7.1% 3930 г
альфа Каротин 8.791 мкг ~
бета Каротин 0.268 мг 5 мг 5.4% 15.3% 1866 г
бета Криптоксантин 0.44 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 493.89 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 7.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 7.3% 3830 г
Витамин В4, холин 9.25 мг 500 мг 1.9% 5.4% 5405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 12.4% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 16.1% 1754 г
Витамин В9, фолаты 31.082 мкг 400 мкг 7.8% 22% 1287 г
Витамин C, аскорбиновая 26.26 мг 90 мг 29.2% 82.5% 343 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.543 мг 15 мг 3.6% 10.2% 2762 г
гамма Токоферол 0.119 мг ~
Витамин К, филлохинон 36.1 мкг 120 мкг 30.1% 85% 332 г
Витамин РР, НЭ 0.4834 мг 20 мг 2.4% 6.8% 4137 г
Ниацин 0.02 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.14 мг 2500 мг 6.2% 17.5% 1611 г
Кальций, Ca 28.99 мг 1000 мг 2.9% 8.2% 3449 г
Кремний, Si 0.042 мг 30 мг 0.1% 0.3% 71429 г
Магний, Mg 11.92 мг 400 мг 3% 8.5% 3356 г
Натрий, Na 11.71 мг 1300 мг 0.9% 2.5% 11102 г
Сера, S 1.05 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 95238 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 10.7% 2606 г
Хлор, Cl 0.49 мг 2300 мг 469388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.5 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.435 мг 18 мг 2.4% 6.8% 4138 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Кобальт, Co 0.148 мкг 10 мкг 1.5% 4.2% 6757 г
Литий, Li 0.049 мкг ~
Марганец, Mn 0.1672 мг 2 мг 8.4% 23.7% 1196 г
Медь, Cu 48.21 мкг 1000 мкг 4.8% 13.6% 2074 г
Молибден, Mo 0.419 мкг 70 мкг 0.6% 1.7% 16706 г
Никель, Ni 0.28 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 1.518 мкг 55 мкг 2.8% 7.9% 3623 г
Фтор, F 0.13 мкг 4000 мкг 3076923 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 3.7% 7576 г
Цинк, Zn 0.2754 мг 12 мг 2.3% 6.5% 4357 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.02 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из брокколи составляет 35,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.4 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 154.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ИЗ БРОККОЛИ

Суп пюре из брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29,2 %, витамином K - 30,1 %

Чем полезен Суп пюре из брокколи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре из брокколи, калорийность 35,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре из брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы