Рецепт Салат из сельдерея. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из сельдерея

Сельдерей 250 г
Яблоки 180 г
Морковь, красная 70 г
Апельсин 150 г
Орех грецкий 30 г
Масло оливковое 10 г
Масло подсолнечное 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из сельдерея".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.6 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1967 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.1% 5429 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 12.3% 949 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.3% 3532 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 12.3% 952 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.3% 2739 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 469.9 мкг 900 мкг 52.2% 61% 192 г
бета Каротин 2.82 мг 5 мг 56.4% 65.9% 177 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3.9% 3051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 3.4% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 6.2% 1887 г
Витамин В9, фолаты 13.248 мкг 400 мкг 3.3% 3.9% 3019 г
Витамин C, аскорбиновая 29.66 мг 90 мг 33% 38.6% 303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.348 мг 15 мг 9% 10.5% 1113 г
Витамин Н, биотин 0.297 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 16835 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.6595 мг 20 мг 3.3% 3.9% 3033 г
Макроэлементы
Калий, K 306.71 мг 2500 мг 12.3% 14.4% 815 г
Кальций, Ca 43.5 мг 1000 мг 4.4% 5.1% 2299 г
Магний, Mg 31.81 мг 400 мг 8% 9.3% 1257 г
Натрий, Na 83.06 мг 1300 мг 6.4% 7.5% 1565 г
Сера, S 8.08 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12376 г
Фосфор, P 54.9 мг 800 мг 6.9% 8.1% 1457 г
Хлор, Cl 8.5 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 27059 г
Микроэлементы
Бор, B 121.2 мкг ~
Ванадий, V 10.9 мкг ~
Железо, Fe 1.252 мг 18 мг 7% 8.2% 1438 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 1.2% 9554 г
Кобальт, Co 0.981 мкг 10 мкг 9.8% 11.4% 1019 г
Марганец, Mn 0.1196 мг 2 мг 6% 7% 1672 г
Медь, Cu 73.02 мкг 1000 мкг 7.3% 8.5% 1369 г
Молибден, Mo 3.533 мкг 70 мкг 5% 5.8% 1981 г
Селен, Se 0.296 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 18581 г
Фтор, F 40.44 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 9891 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 3% 3788 г
Цинк, Zn 0.2309 мг 12 мг 1.9% 2.2% 5197 г

Энергетическая ценность Салат из сельдерея составляет 85,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.6 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ

Салат из сельдерея богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52,2 %, бэта-каротином - 56,4 %, витамином C - 33 %, калием - 12,3 %

Чем полезен Салат из сельдерея

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из сельдерея, калорийность 85,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из сельдерея, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги