Рецепт курица в овощах. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица в овощах

Куриная грудка (филе) (Тушение)	500 г
Морковь, желтая (Пассерование)	100 г
Лук репчатый (Пассерование)	100 г
Сельдерей (Припускание)	500 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Вода	200 г
Перец черный молотый	3 г

Способ приготовления

припускаем лук, морковь. кладем сельдерей воду и порезанную курицу. тушим до готовности

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица в овощах".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	59.2 ккал	1684 ккал	3.5%	5.9%	2845 г
Белки	10.4 г	76 г	13.7%	23.1%	731 г
Жиры	0.9 г	56 г	1.6%	2.7%	6222 г
Углеводы	2.5 г	219 г	1.1%	1.9%	8760 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	10.1%	1667 г
Вода	87 г	2273 г	3.8%	6.4%	2613 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	357.4 мкг	900 мкг	39.7%	67.1%	252 г
бета Каротин	1.953 мг	5 мг	39.1%	66%	256 г
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	5.2%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.068 мг	1.8 мг	3.8%	6.4%	2647 г
Витамин В4, холин	33.81 мг	500 мг	6.8%	11.5%	1479 г
Витамин В5, пантотеновая	0.391 мг	5 мг	7.8%	13.2%	1279 г
Витамин В6, пиридоксин	0.276 мг	2 мг	13.8%	23.3%	725 г
Витамин В9, фолаты	12.871 мкг	400 мкг	3.2%	5.4%	3108 г
Витамин В12, кобаламин	0.267 мкг	3 мкг	8.9%	15%	1124 г
Витамин C, аскорбиновая	7.26 мг	90 мг	8.1%	13.7%	1240 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.384 мг	15 мг	2.6%	4.4%	3906 г
Витамин Н, биотин	4.53 мкг	50 мкг	9.1%	15.4%	1104 г
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%	2.2%	7500 г
Витамин РР, НЭ	5.1428 мг	20 мг	25.7%	43.4%	389 г
Макроэлементы
Калий, K	347.94 мг	2500 мг	13.9%	23.5%	719 г
Кальций, Ca	44.65 мг	1000 мг	4.5%	7.6%	2240 г
Магний, Mg	63.26 мг	400 мг	15.8%	26.7%	632 г
Натрий, Na	217.17 мг	1300 мг	16.7%	28.2%	599 г
Сера, S	89.64 мг	1000 мг	9%	15.2%	1116 г
Фосфор, P	113 мг	800 мг	14.1%	23.8%	708 г
Хлор, Cl	201.47 мг	2300 мг	8.8%	14.9%	1142 г
Микроэлементы
Бор, B	35.6 мкг	~
Ванадий, V	8.8 мкг	~
Железо, Fe	1.436 мг	18 мг	8%	13.5%	1253 г
Йод, I	3.38 мкг	150 мкг	2.3%	3.9%	4438 г
Кобальт, Co	5.996 мкг	10 мкг	60%	101.4%	167 г
Марганец, Mn	0.0626 мг	2 мг	3.1%	5.2%	3195 г
Медь, Cu	52.28 мкг	1000 мкг	5.2%	8.8%	1913 г
Молибден, Mo	2.071 мкг	70 мкг	3%	5.1%	3380 г
Селен, Se	0.008 мкг	55 мкг			687500 г
Фтор, F	83.29 мкг	4000 мкг	2.1%	3.5%	4802 г
Хром, Cr	4.44 мкг	50 мкг	8.9%	15%	1126 г
Цинк, Zn	1.0298 мг	12 мг	8.6%	14.5%	1165 г

Энергетическая ценность курица в овощах составляет 59,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	59.2 кКал	-%
	Белки	10.4 г	-%
	Жиры	0.9 г	-%
	Углеводы	2.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	87 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В ОВОЩАХ

курица в овощах богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,7 %, бэта-каротином - 39,1 %, витамином B6 - 13,8 %, витамином PP - 25,7 %, калием - 13,9 %, магнием - 15,8 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 60 %

Чем полезен курица в овощах

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить курица в овощах, калорийность 59,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица в овощах, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Сырники на кокосовой муке

Интересные блоги

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе