Рецепт минтай от 30.03.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты минтай от 30.03.14

Минтай (Жарка) 528 г
Соевый соус 45 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "минтай от 30.03.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.2 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2583 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 23.6% 650 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.8% 5600 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.5% 9955 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 5.4% 2877 г
Витамины
Витамин А, РЭ 11.6 мкг 900 мкг 1.3% 2% 7759 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 8.4% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 10.4% 1463 г
Витамин В4, холин 8.83 мг 500 мг 1.8% 2.8% 5663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 4.6% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 7.5% 2041 г
Витамин В9, фолаты 5.745 мкг 400 мкг 1.4% 2.1% 6963 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 7.7% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 1.1% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 2.5% 6329 г
Витамин Н, биотин 1.198 мкг 50 мкг 2.4% 3.7% 4174 г
Витамин РР, НЭ 3.9357 мг 20 мг 19.7% 30.2% 508 г
Макроэлементы
Калий, K 253.85 мг 2500 мг 10.2% 15.6% 985 г
Кальций, Ca 62.19 мг 1000 мг 6.2% 9.5% 1608 г
Магний, Mg 33.41 мг 400 мг 8.4% 12.9% 1197 г
Натрий, Na 420.4 мг 1300 мг 32.3% 49.5% 309 г
Сера, S 145.24 мг 1000 мг 14.5% 22.2% 689 г
Фосфор, P 157.2 мг 800 мг 19.7% 30.2% 509 г
Хлор, Cl 171.6 мг 2300 мг 7.5% 11.5% 1340 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 4.3% 3536 г
Йод, I 121.94 мкг 150 мкг 81.3% 124.7% 123 г
Кобальт, Co 12.157 мкг 10 мкг 121.6% 186.5% 82 г
Марганец, Mn 0.0813 мг 2 мг 4.1% 6.3% 2460 г
Медь, Cu 107.26 мкг 1000 мкг 10.7% 16.4% 932 г
Молибден, Mo 5.033 мкг 70 мкг 7.2% 11% 1391 г
Селен, Se 0.749 мкг 55 мкг 1.4% 2.1% 7343 г
Фтор, F 560.83 мкг 4000 мкг 14% 21.5% 713 г
Хром, Cr 44.23 мкг 50 мкг 88.5% 135.7% 113 г
Цинк, Zn 1.0351 мг 12 мг 8.6% 13.2% 1159 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность минтай от 30.03.14 составляет 65,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.2 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНТАЙ ОТ 30.03.14

минтай от 30.03.14 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 19,7 %, фосфором - 19,7 %, йодом - 81,3 %, кобальтом - 121,6 %, фтором - 14 %, хромом - 88,5 %

Чем полезен минтай от 30.03.14

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить минтай от 30.03.14, калорийность 65,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления минтай от 30.03.14, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги